 やきしめシリーズ 【7.0寸長角仕切り皿】
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「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【7.0寸長角仕切り皿】 概要 仕切りがついていて、小皿を用意する手間が省けてしまう「麦山窯」の仕切り皿。長方形の形状「7.0寸長角仕切り皿（ななすんながかくしきりざら）」になります。長方形の形状に、タレを入れるための小さな仕切りがあり、タレ入れのための小皿をわざわざ用意しなくてもいいという麦山窯ならではの優れもの。当然洗う際の一手間も省けます。餃子とタレや、お刺身とお醤油、鶏肉のから揚げと塩胡椒等々のお料理をばっちりカバーしてくれます。小さな小皿がついているということで、使い方次第で用途は多彩。思った以上に使い勝手のいい一品となっております。もちろん和の
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 やきしめシリーズ 【なで角焼物皿（小）】
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「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【なで角焼物皿（小）】 概要 size ご使用方法 たて：13cm よこ：19cm 高さ：2.5cm 用途 ＊楕円皿＊大皿＊モーニングプレート＊モーニングディッシュ＊秋刀魚皿（さんまざら）＊ お取り扱い 素材：陶器（とうき）※こちらのうつわは、金色（明るい茶色）の吹き付けが施されております。この吹き付けは、職人の手により、ひとつづつ行われておりますので、必ずしも見本写真と同じようにはならない場合があります。ご了承下さいませ。 贈り物として・・・（※お熨斗お付けできます。） お家使いだけでなく、ご結婚/ご出産/お引越し/お誕生日
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 やきしめシリーズ 【なで角焼物皿（中）】
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「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【なで角焼物皿（中）】 概要 size ご使用方法 たて：14.3cm よこ：20.7cm 高さ：2.9cm 用途 ＊楕円皿＊大皿＊モーニングプレート＊モーニングディッシュ＊秋刀魚皿（さんまざら）＊ お取り扱い 素材：陶器（とうき）※こちらのうつわは、金色（明るい茶色）の吹き付けが施されております。この吹き付けは、職人の手により、ひとつづつ行われておりますので、必ずしも見本写真と同じようにはならない場合があります。ご了承下さいませ。 贈り物として・・・（※お熨斗お付けできます。） お家使いだけでなく、ご結婚/ご出産/お引越し/
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 やきしめシリーズ 【のり皿】
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「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【のり皿】 概要 陶器の世界では、長方形のお皿のことを「長角皿（ながかくざら）」と言います。こちらは「麦山窯」の、長角皿（ながかくざら）のなかでも比較的小さなサイズの「のり皿」になります。ヘリの部分に少しだけ波をうたせ、全体的に和の雰囲気をはなつデザインが印象的。お皿のサイズ的には、一品料理を盛るお皿としての用途が多いようです。和の朝食に欠かせない（笑）味付け海苔をのせたり、お漬物を二、三品のせたり・・・。ケーキなんかをのせても、比較的相性がいいところも面白い点です。 また、長方形のお皿ですので、配膳がしやすくテーブルの上がスマートに整います。落ち着いた
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 やきしめシリーズ 【付出し皿】
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「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【付出し皿】 概要 「麦山窯」の付出し皿（つきだしざら）になります。また、このシリーズの付出し皿は、ヘリの部分が少し波をうっており和の雰囲気をいっそう引き立ててくれます。本来、料亭などで「付出し」として、箸休めのお料理が2、3品のる用に作られたお皿。和食としては、ダシ巻き卵をのせたり、おすしを数貫並べたりといった使い方も。ただ、こんな使い方もあるんです。切ったカステラをのせたり、ケーキをのせたりと、デザートのお皿としてもお使いいただけるんです♪この方法、実はお客様よりいただきました。「カステラを二切れのせてお客様に出したところちょうどいい大きさでした。」
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 やきしめシリーズ 【6.0寸長角皿】
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「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【6.0寸長角皿】 概要 陶器の世界では、長方形のお皿のことを「長角皿（ながかくざら）」と言います。こちらは「麦山窯」の、長角皿（ながかくざら）のなかでも中くらいの大きさの中皿、「6.0寸長角皿（ろくすんながかくざら）」になります。ヘリの部分に少しだけ波をうたせ、全体的に和の雰囲気をはなつデザイン。また、対角線の長さが6.0寸（約18cm）という中皿ですので、どちらかというと、とり皿のイメージが強くなりそうですが、一品料理などで、和食でしたら焼き魚や煮魚、洋食でしたら、ハンバーグやエビフライ等々幅広い用途で大活躍。また、長方形のお皿ですので、配膳がしやす
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 やきしめシリーズ 【7.0寸長角皿】
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「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【7.0寸長角皿】 概要 陶器の世界では、長方形のお皿のことを「長角皿（ながかくざら）」と言います。こちらは「麦山窯」の、長角皿（ながかくざら）のなかでも中くらいの大きさの中皿、「7.0寸長角皿（ななすんながかくざら）」になります。ヘリの部分に少しだけ波をうたせ、全体的に和の雰囲気をはなつデザイン。また、対角線の長さが7.0寸（約21cm）という中皿ですので、和食でしたら焼き魚や煮魚、洋食でしたら、ハンバーグやエビフライ等々幅広い用途で大活躍。また、長方形のお皿ですので、配膳がしやすくテーブルの上がスマートに整います。落ち着いた雰囲気がなんとも心地良い逸
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 やきしめシリーズ 【長皿】
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「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【長皿】 概要 陶器の世界では、長方形のお皿のことを「長角皿（ながかくざら）」と言い、こちらは「麦山窯」の中の、長角皿（ながかくざら）の中で、一番大きな「長皿（ながざら）」になります。表面には、「蚊帳目（かやめ）」と言われる細かい網目の模様が施されております。秋刀魚（さんま）や、ホッケといった、大きな魚を召し上がっていただく際にはもちろんですが、こんなお勧めの使い方も。お寿司を「ずらーっ」と並べるんです。あえて丸皿に並べるのではなく、長方形のお皿に。お味噌汁、お吸い物と一緒にどうぞ♪トーストとスクランブルエッグ等々、モーニングプレートとしてもお使いいただ
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 ゴス巻シリーズ 【タタラ7.0寸長角皿】
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偶然を作り出す、必然の技術。変化を起こすために職人の技。同じ刷毛で描いても、それはまるで違った表情を見せる。そのままの色を出す所、少し焦がすところ。『ごす巻シリーズ』には、偶然という技術が施されている。おおきな刷毛で描かれる、敷きつめられた絵の具の絨毯（じゅうたん）に、「料理」と言う主人公を歩かせてほしい。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 ゴス巻シリーズ 【タタラ7.0寸長角皿】 概要 size ご使用方法 たて：11.8cm よこ：18cm 高さ：1.5cm 用途 ＊長角皿＊大皿＊モーニングプレート＊モーニングディッシュ＊長皿（ながざら）＊ お取り扱い 素材：陶器（とうき）※ゴス（陶器用の絵の具）は、微妙な濃さの加減、そのときの天気、窯の温度により、出来上がりの表情が変化します。必ずしも見本写真と同じようにはならない場合もあります。ご了承下さい。 贈り物として・・・（※お熨斗お付けできます。） お家使いだけでなく、ご結婚/ご出産/お引越し/お誕生日/ご入学/ご就職/新
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 むさし野シリーズ 【8.0寸丸皿】
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空気のきれいな高原。かるく降った小雨。「あっ、虹だ。」しばらく空を見上げる。どれくらい時間がたっただろうか。『むさし野シリーズ』には、そんな風景がある。ふと空を見上げてしまうような、足早の時間を、少しだけ止めてくれるような。そんな時間が心の余裕を少しずつ育ててくれる。真の健康の為に、体だけでなく、心にも栄養がほしい。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 むさし野シリーズ 【8.0寸丸皿】 ＊大皿＊丸皿＊ 概要 「麦山窯」の丸皿、8.0寸丸皿（はっすんまるざら）になります。「裏」がまっ平らではなく、小さな足（陶器の世界では、「はま」と呼んでます。）がついている丸皿。表面全体に、「蚊帳目（かやめ）」という、細かい網目の模様が施されております。「麦山窯」では大きさが、「5.5寸」「6.5寸」「8.0寸」とあり、このお皿は一番大きなサイズ8.0寸丸皿になります。カレーライスや、ハンバーグ、ステーキなどと言った、人気メニューをすべてカバーしてくれる最適な大きさ。もちろん「福神漬け」や「野菜」などのつけ合わせも一
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 花柳花形皿
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このお皿があれば 少しずつ盛り付けるのが楽しくなること請け合い！ 目指せ！一日30品目！ ◆種 類◆ 美濃焼 ◆サイズ◆ 径20cm×高さ3cm
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 伊賀織部シリーズ 【6.0寸四方皿】
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ざらざらとした質感が、土にも、砂にも似て、大地の落ち着きを感じさせてくれる。また、吹き付けられた緑色の釉薬が織部（おりべ）の香りをほんのり漂わす。昔から続く「織部」と言う柄。難しいことは考えず、ただ触れていただきたい。『伊賀織部シリーズ』実はアクセントで、やきしめシリーズで使用している釉薬が軽く吹き付けてある。この器、とにかく料理がよく映える。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 伊賀織部シリーズ 【6.0寸四方皿】 ＊正角皿＊ 概要 「麦山窯」の、大きさが5種類ある「正角四方皿（しょうかくしほうざら）」のうちの、真ん中の大きさ「6.0寸四方皿（ろくすんしほうざら）」になります。正方形のお皿を、「正角皿（しょうかくざら）」と言います。表面に砂利（じゃり）でこすったような跡を付ける「砂目（すなめ）」と言う技法を用いており、土の持ち味を十分に生かしたデザインが秀逸。お皿自体に、上記した「砂目」という技法が使われているため、キャベツの千切りを盛るだけでも、見栄えが抜群。少し大きめの取り皿としても活躍してくれ
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 伊賀織部シリーズ 【5.0寸四方皿】
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ざらざらとした質感が、土にも、砂にも似て、大地の落ち着きを感じさせてくれる。また、吹き付けられた緑色の釉薬が織部（おりべ）の香りをほんのり漂わす。昔から続く「織部」と言う柄。難しいことは考えず、ただ触れていただきたい。『伊賀織部シリーズ』実はアクセントで、やきしめシリーズで使用している釉薬が軽く吹き付けてある。この器、とにかく料理がよく映える。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 伊賀織部シリーズ 【5.0寸四方皿】 ＊正角皿＊ 概要 「麦山窯」の、大きさが5種類ある「正角四方皿（しょうかくしほうざら）」のうちの、二番目に小さな「5.0寸四方皿（ごすんしほうざら）」になります。正方形のお皿を、「正角皿（しょうかくざら）」と言います。表面に砂利（じゃり）でこすったような跡を付ける「砂目（すなめ）」と言う技法を用いており、土の持ち味を十分に生かしたデザインが秀逸。少し大きめの取り皿として活躍！また、変わった使い方として、「ハンバーガーをのせる」なんて、ちょっと面白い使い方もお勧めです。「麦山窯」の「カフェ
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 金銀彩シリーズ 【タタラ7.0寸正角皿】
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おめでたい雰囲気を最も簡単な色で表現する。こげ茶色のキャンバスに、金銀の上絵付。創造すると少々、突飛な感じも否めない。名前も、金銀の彩り。『金銀彩シリーズ』。でも、どうしてだろう。ギラギラしてないんだよね。トゲトゲしくないんだよね。一つ一つ手描きだから、光が淡くて優しいんだよね…今日も心のこもった料理が盛り付けられる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 金銀彩シリーズ 【タタラ7.0寸正角皿】 ＊正角皿＊ 概要 size ご使用方法 たて：20cm よこ：20cm 高さ：3cm 用途 ＊取り皿＊ケーキ皿＊デザート皿＊受け皿＊ お取り扱い 素材：陶器（とうき）※金と銀の上絵付けの下に、うすい金色の吹き付けが施されております。吹き付けは、職人の手により、ひとつづつ行われておりますので、必ずしも見本写真と同じようにはならない場合もあります。ご了承下さい。また、金と、銀の上絵付けが施されておりますので、電子レンジでのご使用は、大変危険ですので、おやめください。 贈り物として・・・
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 金銀彩シリーズ 【タタラ足付銘々皿】
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おめでたい雰囲気を最も簡単な色で表現する。こげ茶色のキャンバスに、金銀の上絵付。創造すると少々、突飛な感じも否めない。名前も、金銀の彩り。『金銀彩シリーズ』。でも、どうしてだろう。ギラギラしてないんだよね。トゲトゲしくないんだよね。一つ一つ手描きだから、光が淡くて優しいんだよね…今日も心のこもった料理が盛り付けられる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。 名称 和食器窯元 麦山窯 金銀彩シリーズ 【タタラ足付銘々皿】 ＊正角皿＊ 概要 size ご使用方法 たて：11.8cm よこ：11.8cm 高さ：2.4cm 用途 ＊取り皿＊ケーキ皿＊デザート皿＊受け皿＊ お取り扱い 素材：陶器（とうき）※金と銀の上絵付けの下に、うすい金色の吹き付けが施されております。吹き付けは、職人の手により、ひとつづつ行われておりますので、必ずしも見本写真と同じようにはならない場合もあります。ご了承下さい。また、金と、銀の上絵付けが施されておりますので、電子レンジでのご使用は、大変危険ですので、おやめください。 贈り物とし
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