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タタラやきしめシリーズ 【タタラ松花堂銘々皿】

タタラやきしめシリーズ 【タタラ松花堂銘々皿】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【タタラ松花堂銘々皿】 *正角皿*   概要   size   ご使用方法  たて:11cm よこ:11cm 高さ:1.5cm     用途 *取り皿*ケーキ皿*デザート皿*受け皿*   お取り扱い 素材:陶器(とうき)※こちらのうつわは、金色(明るい茶色)の吹き付けが施されております。この吹き付けは、職人の手により、ひとつづつ行われておりますので、濃淡に多少違いは出ますが、これも味わいのひとつ。出来上がりの表情が変化します。必ずしも見本写真と同じようにはならない場合もあります。ご了承下さい。   贈り物として・・・(※お熨斗お付けできます。) お家使いだけ

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タタラやきしめシリーズ 【タタラ8.0寸長角皿】

タタラやきしめシリーズ 【タタラ8.0寸長角皿】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【タタラ8.0寸長角皿】 *長角皿*   概要   size   ご使用方法  たて:13.5cm よこ:20.5cm 高さ:1.7cm     用途 *長角皿*大皿*モーニングプレート*モーニングディッシュ*長皿(ながざら)*   お取り扱い 素材:陶器(とうき)※こちらのうつわは、金色(明るい茶色)の吹き付けが施されております。この吹き付けは、職人の手により、ひとつづつ行われておりますので、濃淡に多少違いは出ますが、これも味わいのひとつ。出来上がりの表情が変化します。必ずしも見本写真と同じようにはならない場合もあります。ご了承下さい。   贈り物として・

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タタラやきしめシリーズ 【タタラ7.0寸丸皿】

タタラやきしめシリーズ 【タタラ7.0寸丸皿】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【タタラ7.0寸丸皿】 *丸皿*   概要   size   ご使用方法  高さ:1.5cm 直径:21.8cm     用途 *天婦羅皿(てんぷらざら)*中皿*メインディッシュ*とんかつ*カレー皿*パスタ皿*   お取り扱い 素材:陶器(とうき)※こちらのうつわは、金色(明るい茶色)の吹き付けが施されております。この吹き付けは、職人の手により、ひとつづつ行われておりますので、濃淡に多少違いは出ますが、これも味わいのひとつ。出来上がりの表情が変化します。必ずしも見本写真と同じようにはならない場合もあります。ご了承下さい。   贈り物として・・・(※お熨斗お付

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タタラやきしめシリーズ 【タタラ足付付出し皿】

タタラやきしめシリーズ 【タタラ足付付出し皿】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【タタラ足付付出し皿】 *長角皿*   概要   size   ご使用方法  たて:7.8cm よこ:20.5cm 高さ:3cm     用途 *長角皿*大皿*モーニングプレート*モーニングディッシュ*長皿(ながざら)*   お取り扱い 素材:陶器(とうき)※こちらのうつわは、金色(明るい茶色)の吹き付けが施されております。この吹き付けは、職人の手により、ひとつづつ行われておりますので、濃淡に多少違いは出ますが、これも味わいのひとつ。出来上がりの表情が変化します。必ずしも見本写真と同じようにはならない場合もあります。ご了承下さい。   贈り物として・・・(※

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タタラやきしめシリーズ 【タタラ足付8.0寸長角皿】

タタラやきしめシリーズ 【タタラ足付8.0寸長角皿】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【タタラ足付8.0寸長角皿】 *長角皿*   概要   size   ご使用方法  たて:13.5cm よこ:21cm 高さ:3.5cm     用途 *長角皿*大皿*モーニングプレート*モーニングディッシュ*長皿(ながざら)*   お取り扱い 素材:陶器(とうき)※こちらのうつわは、金色(明るい茶色)の吹き付けが施されております。この吹き付けは、職人の手により、ひとつづつ行われておりますので、濃淡に多少違いは出ますが、これも味わいのひとつ。出来上がりの表情が変化します。必ずしも見本写真と同じようにはならない場合もあります。ご了承下さい。   贈り物として・

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いぶし黒シリーズ 【6.0寸四方皿】

いぶし黒シリーズ 【6.0寸四方皿】


つやのない存在感。年をとるにつれて、演技に洗練された深い味をかもし出す俳優のように…鈍い光沢が逆に渋みと深みを強いものにし、お料理をしっかりとわきから支えてくれる。さらにはしっとりと濡れている時と、乾いている時とで、まったく別の表情をみせてくれる『いぶし黒シリーズ』。上品な大人の黒は、使う人の表情に染まりさらに深いものへと磨かれていく。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 いぶし黒シリーズ 【6.0寸四方皿】 *正角皿*   概要 「麦山窯」の、大きさが5種類ある「正角四方皿(しょうかくしほうざら)」のうちの、真ん中の大きさ「6.0寸四方皿(ろくすんしほうざら)」になります。正方形のお皿を、「正角皿(しょうかくざら)」と言います。表面に砂利(じゃり)でこすったような跡を付ける「砂目(すなめ)」と言う技法を用いており、土の持ち味を十分に生かしたデザインが秀逸。お皿自体に、上記した「砂目」という技法が使われているため、キャベツの千切りを盛るだけでも、見栄えが抜群。少し大きめの取り皿としても活躍してくれます!ま

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いぶし黒シリーズ 【5.0寸四方皿】

いぶし黒シリーズ 【5.0寸四方皿】


つやのない存在感。年をとるにつれて、演技に洗練された深い味をかもし出す俳優のように…鈍い光沢が逆に渋みと深みを強いものにし、お料理をしっかりとわきから支えてくれる。さらにはしっとりと濡れている時と、乾いている時とで、まったく別の表情をみせてくれる『いぶし黒シリーズ』。上品な大人の黒は、使う人の表情に染まりさらに深いものへと磨かれていく。↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 いぶし黒シリーズ 【5.0寸四方皿】 *正角皿*   概要 「麦山窯」の、大きさが5種類ある「正角四方皿(しょうかくしほうざら)」のうちの、二番目に小さな「5.0寸四方皿(ごすんしほうざら)」になります。正方形のお皿を、「正角皿(しょうかくざら)」と言います。表面に砂利(じゃり)でこすったような跡を付ける「砂目(すなめ)」と言う技法を用いており、土の持ち味を十分に生かしたデザインが秀逸。少し大きめの取り皿として活躍!また、変わった使い方として、「ハンバーガーをのせる」なんて、ちょっと面白い使い方もお勧めです。「麦山窯」の「カフェオレボウル」の受け皿にもちょう

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やきしめシリーズ 【梅型天婦羅皿】

やきしめシリーズ 【梅型天婦羅皿】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【梅型天婦羅皿】   概要 「麦山窯」の梅型(うめがた)と言われる形状の丸皿「梅型天婦羅皿(うめがたてんぷらざら)」になります。梅型といわれる由縁は、梅の花に見立てて、お皿のふちが五箇所、少しだけ内側に立っているところから。それだけでも、なんだか縁起のいいお皿。表面には、「ろくべ」と言う技法を用い、うっすらと渦巻きの凹凸が施されております。天婦羅皿というだけあり、半紙を折って、天婦羅を盛っていただくもよし。カレー皿としてお使いいただいてもよし!メインディッシュのお皿として、ハンバーグや、ステーキ、とんかつと言った、メインディッシュを盛っていただくなど幅広くお使

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やきしめシリーズ 【5.0寸四方皿】

やきしめシリーズ 【5.0寸四方皿】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【5.0寸四方皿】   概要 「麦山窯」の、大きさが5種類ある「正角四方皿(しょうかくしほうざら)」のうちの、二番目に小さな「5.0寸四方皿(ごすんしほうざら)」になります。正方形のお皿を、「正角皿(しょうかくざら)」と言います。表面に砂利(じゃり)でこすったような跡を付ける「砂目(すなめ)」と言う技法を用いており、土の持ち味を十分に生かしたデザインが秀逸。少し大きめの取り皿として活躍!また、変わった使い方として、「ハンバーガーをのせる」なんて、ちょっと面白い使い方もお勧めです。「麦山窯」の「カフェオレボウル」の受け皿にもちょうどいいサイズになっております。何

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やきしめシリーズ 【6.0寸四方皿】

やきしめシリーズ 【6.0寸四方皿】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【6.0寸四方皿】   概要 「麦山窯」の、大きさが5種類ある「正角四方皿(しょうかくしほうざら)」のうちの、真ん中の大きさ「6.0寸四方皿(ろくすんしほうざら)」になります。正方形のお皿を、「正角皿(しょうかくざら)」と言います。表面に砂利(じゃり)でこすったような跡を付ける「砂目(すなめ)」と言う技法を用いており、土の持ち味を十分に生かしたデザインが秀逸。お皿自体に、上記した「砂目」という技法が使われているため、キャベツの千切りを盛るだけでも、見栄えが抜群。少し大きめの取り皿としても活躍してくれます!また、変わった使い方として、「ハンバーガーをのせる」なん

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やきしめシリーズ 【小判型多用皿(小)】

やきしめシリーズ 【小判型多用皿(小)】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【小判型多用皿(小)】   概要 「麦山窯」の楕円形(だえんけい)のお皿。その中でも「小判型(こばんがた)」と言われる形状のうつわになります。名前だけでもなんだか縁起のいい器。「大」「中」「小」と3種類ある大きさのうち、こちらは、一番小さな「小」の大きさ。表面には、「蚊帳目(かやめ)」という技法を用い、細かい網目が施されております。ケーキ等々、デザート皿としてお使いいただけることはもちろん、よくお使いいただく場面と言えば、やはり「取り皿」としての役目です。大皿に盛られたお料理を、個々で取り分ける。また、楕円形ならではの特色として、実は真ん丸のお皿よりも、使い

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やきしめシリーズ 【小判型多用皿(中)】

やきしめシリーズ 【小判型多用皿(中)】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【小判型多用皿(中)】   概要 「麦山窯」の楕円形(だえんけい)のお皿、その中でも「小判型(こばんがた)」と言われる形状のうつわになります。名前だけでもなんだか縁起のいい器。「大」「中」「小」と3種類ある大きさのうち、こちらは、真ん中の「中」の大きさになります。表面には、「蚊帳目(かやめ)」という技法を用い、細かい網目が施されております。こちらのお皿、『小判型多様皿「小」』と同様に、よくお使いいただく場面と言えば、やはり「取り皿」としての役目です。大皿に盛られたお料理を、個々で取り分ける。また、楕円形ならではの特色として、実は真ん丸のお皿よりも、使いやすかっ

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やきしめシリーズ 【小判型多用皿(大)】

やきしめシリーズ 【小判型多用皿(大)】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【小判型多用皿(大)】   概要 「麦山窯」の楕円形(だえんけい)のお皿、その中でも「小判型(こばんがた)」と言われる形状のうつわになります。名前だけでもなんだか縁起のいい器。「大」「中」「小」と3種類ある大きさのうち、こちらは、大」の大きさになります。表面には、「蚊帳目(かやめ)」という技法を用い、細かい網目が施されております。「コーヒーカップ」や「湯呑」と同時に、ケーキなどのデザートまでのってしまう受け皿としてお使いいただくことも◎。また、軽食や、モーニングプレートなどの用途として非常に使いやすい大きさとなっております。ロールパンと、ウインナーや、玉子焼き

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やきしめシリーズ 【小判型盛皿】

やきしめシリーズ 【小判型盛皿】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【小判型盛皿】   概要 「麦山窯」の楕円形(だえんけい)のお皿。その中でも、「小判型(こばんがた)」と言われる形状の中で一番大きな器、「麦山窯」の盛皿(もりざら)になります。表面には、「蚊帳目(かやめ)」という技法を用い、細かい網目が施されております。一番大きな楕円形のお皿と言うこともあり、いろいろな使い方がございます。秋刀魚(さんま)がまるまる二本のってしまうといったら、たまらない方もお見えになるのではないでしょうか。また、焼きたてのトーストと、サラダ、スクランブルエッグ等々、モーニングプレートとしてお使いいただくにも◎。和食、洋食。朝食、昼食、夕食(夜食

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やきしめシリーズ 【パスタ皿】

やきしめシリーズ 【パスタ皿】


「土の色」頭の中で想像してみる。浮かんでくる広い大地。なんだか暖かい。土の持ち味を存分に生かした『やきしめシリーズ』は、全体をより一層印象深いものに仕上げる金色釉薬の吹きつけも見逃せない。もちろん、一つ一つ丁寧に手作業で吹き付ける。色合いが明るめのお料理を盛る際、この色の懐の深さを改めて感じる。 ↑画像をクリックしていただくと、拡大画像がごらんいただけます。   名称  和食器窯元 麦山窯 やきしめシリーズ 【パスタ皿】   概要 ちょっと深みのある、大きな丸皿。「麦山窯」のパスタ皿です。読んで字のごとく、パスタ用として製作いたしました。スープパスタにもご利用いただけるようにと、すこし深みを持たせてありますので、ご飯とハンバーグ、サラダを一緒に楽しんだり等のワンディッシュプレートとしてもお使い抱ける一品です。深みがありますので、「天津飯」「中華飯」といった、「あん」のお料理にも大活躍♪表面に、「ろくべ」と言う技法を用い、渦巻状のでこぼこがうっすら刻んであります。和食器の雰囲気を壊さず、パスタ皿としてのデザインが冴え渡る逸品です!また、ほかにも種類がございます。是非

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