 グラハムブレッドフラワー(強力粉タイプ) 1kg
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● 特徴 小麦の栄養がまるまる詰まった「強力タイプの全粒粉」です! 1839年に米国の牧師シルベスターグラハム氏が、小麦を小麦粉にする際、ふすまや胚芽の部分の栄養が失われることを懸念し、全粒小麦粉を提唱でしたことで、「グラハムブレッドフラワー」という名がついたそうです。 正確に「グラハムブレッド」とは、グラハム粉100%でのパンのことを言いますが、日本では食べやすいように、強力粉に対し内割20〜50%程度配合されたものが多いようです。 グラハムブレッドフラワーを使ったミルクグラハムブレッドはコチラです。食事パンとして、チーズや肉料理にもよく合いますよ♪ ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください 内 容 量 1kg 原 材 料 小麦全粒粉 ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐ
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 湯捏ねパン・ド・ミー 2斤
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3種類のブレンドした小麦粉を、最初に熱湯で捏ねアルファー化(炊きたてご飯と同じ)し小麦自体の甘味を引き出し、一晩熟成させてから焼き上げてたシンプルで飽きのこない低糖パンです。 販売単位2斤生地重量920g賞味期限4日原材料小麦粉、ショートニング、還元麦芽糖、塩、海洋酵母、イースト
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 寒天入り 湯捏ね食パン 2斤
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前日小麦粉に熱湯を加え捏ね上げることによってアルファー化した生地には、小麦粉自体の甘味が溢れています。この生地を一晩冷蔵庫で熟成させて、再度捏ね上げて焼き上げる究極の製法による食パンに、粉寒天をたっぷり練り込むことによって、上品な甘味が心地よく、今までにないパリパリの皮に、もちもちで、ふわふわとした食感のとても美味しいパンが仕上がりました。 販売単位 2斤 生地重量 920g 賞味期限 4日 原材料 小麦粉、粉寒天、バター、練乳、還元麦芽糖、塩、海洋酵母、イースト、砂糖
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 角食パン
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2斤型で焼いています、ご希望の枚数にカットできます。原材料名強力粉、マーガリン、砂糖、生イースト、脱脂粉乳、天然塩内容量1本(950g)賞味期限 冷凍保存1ヶ月間保存方法冷凍庫で保管、自然解凍後オーブンで約5分程度加熱してください。再冷凍は不可。お届け日ご注文内容確認後、メールにてお知らせ致します。配送方法クロネコヤマト 冷蔵、冷凍便
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 五穀食パン
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ミネラル成分が豊富な5穀を生地に10%練り込みました。食物繊維が摂れる健康志向の食パンです。原材料名強力粉、マーガリン、砂糖、生イースト、脱脂粉乳、天然塩、五穀(麦芽、ヒマワリ、亜麻仁、トウモロコシ、ゴマ)内容量1.5斤型1本(700g)賞味期限 冷凍保存1ヶ月間保存方法冷凍庫で保管、自然解凍後オーブンで約5分程度加熱してください。再冷凍は不可。お届け日ご注文内容確認後、メールにてお知らせ致します。配送方法クロネコヤマト 冷蔵、冷凍便
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 天然酵母山型食パン
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天然酵母を使い、低温長時間熟成で仕込みました。トーストしないでお召し上がりいただきたいパンです。原材料名強力粉、マーガリン、砂糖、星野天然酵母、天然塩内容量1.5斤型1本(700g)賞味期限 冷凍保存1ヶ月間保存方法冷凍庫で保管、自然解凍後オーブンで約5分程度加熱してください。再冷凍は不可。お届け日ご注文内容確認後、メールにてお知らせ致します。配送方法クロネコヤマト 冷蔵、冷凍便
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 テーブルロール
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バターロールと呼ばれるくらいリッチなパンですが、ふわっとした食感はサンドは勿論、そのまま食べても最高ですね。原材料名強力粉、マーガリン、砂糖、卵、生イースト、脱脂粉乳、天然塩内容量1個賞味期限 冷凍保存1ヶ月間保存方法冷凍庫で保管、自然解凍後オーブンで約5分程度加熱してください。再冷凍は不可。お届け日ご注文内容確認後、メールにてお知らせ致します。配送方法クロネコヤマト 冷蔵、冷凍便
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 くるみレーズン
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胡桃とレーズンをオモイッキリ入れてみました!胡桃のリノール酸が動脈硬化や便秘の予防に効果をもたらします。原材料名強力粉、くるみ、卵、マーガリン、脱脂粉乳、砂糖、天然塩、生イースト、干しぶどう内容量1個賞味期限 冷凍保存1ヶ月間保存方法冷凍庫で保管、自然解凍後オーブンで約5分程度加熱してください。再冷凍は不可。お届け日ご注文内容確認後、メールにてお知らせ致します。配送方法クロネコヤマト 冷蔵、冷凍便
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 くるみチーズ
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キリのクリームチーズをくるみ生地に包みました。チーズのまろやかさが胡桃と合いますね。原材料名強力粉、くるみ、卵、マーガリン、脱脂粉乳、砂糖、天然塩、生イースト、クリームチーズ内容量1個賞味期限 冷凍保存1ヶ月間保存方法冷凍庫で保管、自然解凍後オーブンで約5分程度加熱してください。再冷凍は不可。お届け日ご注文内容確認後、メールにてお知らせ致します。配送方法クロネコヤマト 冷蔵、冷凍便
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 三角サンド No.45 無地 200枚入
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● 特徴 リクエストにお応えしてご用意いたしました!! サンドイッチ用の三角袋です。 具をパンで挟んだ一般的なサンドイッチが、2切れ入ります。 内 容 量 200枚 サ イ ズ サンドイッチ幅45mm 原 材 料 ポリプロピレン 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け ● スタッフコメント お弁当に持っていっても楽しいですよ♪小包装することで乾燥も防げます。 ● 関連商品 ・若鶏のしょうゆ香り揚げ ・コーンビーフ ・KRAFT ゴーダスライスチーズ ・KRSFT チェダ?スライスチーズ
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 マーブル・チョコバナナ
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秋冬限定商品のため、3月20日までの販売です。
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 マーブル・小倉マロン
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秋冬限定商品のため、3月20日までの販売です。
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 食パンセット
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店長おすすめパック商品名■天然酵母パン・ド・ミ×1本、■五穀ロハス角食パン×1本、■手づくりジャム×1個内容量3種類3個入賞味期限 冷凍保存1ヶ月間保存方法冷凍庫で保管、自然解凍後オーブンで約5分程度加熱してください。再冷凍は不可。お届け日ご注文内容確認後、メールにてお知らせ致します。配送方法クロネコヤマト 冷凍便※北海道・沖縄・離島の方は追加送料が必要となります。追加送料500円
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 サフ インスタント・ドライイースト赤 11g×5
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● 特徴 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵力が得られます! フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0〜15%目安)にお使いください。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 内 容 量 11g×5、125g、500g 原 材 料 乾燥酵母、ビタミンC、ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け ● スタッフコメント 「サフ インスタントドライイースト金」は、耐糖性がありますので、菓子パンや、食パンのように、少しでも砂糖が入るものなら、幅広くお使いいただけます。 「サフ インスタントドライイースト赤」は、主に低糖用ですので、フ
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 サフ インスタント・ドライイースト金 125g
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● 特徴 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します! ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも優れた発酵力が得られます。 食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 ※こちらの「サフ インスタントドライイースト金」は、インスタントドライイースト「スーパー○メ○ヤ」の相当品です。 内 容 量 125g、500g 原 材 料 乾燥酵母、ビタミンC、ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け ● スタッフコメント 「サフ インスタントドライイースト金」
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