菓子材料

小麦胚芽（パン用）　200g ・メーカー 日清製粉 ・商品説明 ハイギーA 食用小麦胚芽（焙焼) ・原材料 小麦胚芽100％ ・原産国 カナダ・アメリカ産主体 ・成分 水分5％以下・灰分4.8％・粗蛋白35％・食物繊維10％・脂質12％ ・保存方法 冷暗所保管　＜目安6ヶ月＞ 　 ※食品添加物なし 小麦胚芽（パン用）　200gの詳細は写真をクリック コーンミール(とうもろこし中挽粉)　1kg ・メーカー サニーメイズ ・商品説明 中挽きタイプ ・原材料 とうもろこし100％ ・原産国 アメリカ産 ・成分 100gあたり　水分14g・たんぱく質8.2g・脂質1g・炭水化物74g・食物繊維2.4g・灰分0.4g・エネルギー355kcal・ナトリウム1mg コーンミール(とうもろこし中挽粉)　1kgの詳細は写真をクリック コーンミール(とうもろこし中挽粉)　500g ・メーカー サニーメイズ ・商品説明 中挽きタイプ ・原材料 とうもろこし100％ ・原産国 アメリカ産 ・成分 100gあたり　水分14g・たんぱく質8.2g・脂質1g・炭水化物74g・食物繊維2.4g・灰分0.4g・エネルギー355kcal・ナトリウム1mg コーンミール(とうもろこし中挽粉)　500gの詳細は写真をクリック コーンフラワー(とうもろこし粉末)　1kg ・メーカー --- ・商品説明 とうもろこしの粉末 ・原材料 とうもろこし100％ ・保存方法 高温多湿を避け、保存。 コーンフラワー(とうもろこし粉末)　1kgの詳細は写真をクリック コーングリッツ(とうもろこし荒挽粉)　160g ・メーカー Jhc ・商品説明 とうもろこしの胚乳部の良質澱粉部をひき割りにしたものです。コーンブレッドやマフィンなど、パンやお菓子作りにどうぞ。 ・原材料 トウモロコシ100％ ・原産国 アメリカ産 　 ※遺伝子組換え原料不使用 ※添加物なし コーングリッツ(とうもろこし荒挽粉)　160gの詳細は写真をクリック ライ麦粉　黒（中挽き）　1kg ・メーカー 日清製粉 ・商品説明 中挽きタイプ ・原材料 ライ麦粉100％（小麦粉製造ラインと兼用している為極微量の小麦が入っております） ・原産国 カナダ産 ・成分 水分14.5％・灰分1.7％・粗蛋白11.5％・食物繊維13.3％・脂質1.9％ ・保存方法 高温多湿をさけ通風の良い場所に保管 　＜目安3ヶ月＞ 　 ※食品添加物なし ライ麦粉　黒（中挽き）　1kgの詳細は写真をクリック ライ麦粉　黒（中挽き）　500g ・メーカー 日清製粉 ・商品説明 中挽きタイプ ・原材料 ライ麦粉100％（小麦粉製造ラインと兼用している為極微量の小麦が入っております） ・原産国 カナダ産 ・成分 水分14.5％・灰分1.7％・粗蛋白11.5％・食物繊維13.3％・脂質1.9％ ・保存方法 高温多湿をさけ通風の良い場所に保管 　＜目安3ヶ月＞ 　 ※食品添加物なし ライ麦粉　黒（中挽き）　500gの詳細は写真をクリック 玄米粉　1kg ・メーカー --- ・原材料 国内産うるち玄米100％ ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け室温保存 　 ※遺伝子組換原料なし ※特定アレルギー物質なし 玄米粉　1kgの詳細は写真をクリック アマランサス（全粒ホール）　500g ・メーカー 日本オリジナルサービス ・商品説明 無農薬・有機栽培。胚芽を含み栄養たっぷり、精白米と比べて鉄分17倍・カルシウム34倍とずば抜けた高栄養価健康食品です。 ★おいしいお召し上がり方★ お米と一緒に炊飯すると、粘り気が出て、冷めてもおいしさが変わりません。炊き込みご飯・ピラフなどいろいろなお料理に。 ・原材料 アマランサス ・原産国 米国 アマランサス（全粒ホール）　500gの詳細は写真をクリック コーンスターチ（とうもろこし澱粉）　1kg ・メーカー --- ・商品説明 とうもろこしから作られた純白で無味無臭のさらさらとした澱粉。 コーンスターチは、他の澱粉に比べて吸湿性が低いので、ケーキやクッキーに少量加えると軽い感じに焼き上がります。 その他、天ぷらの衣に少量入れるとカラッと揚がります。また、お料理のとろみをつけるのにも使われます。 ・原材料 とうもろこし ・原産国 米国 ・保存方法 高温多湿を避け冷暗所保存。水漏れ厳禁。 コーンスターチ（とうもろこし澱粉）　1kgの詳細は写真をクリック そば粉（中国産）　1kg ・メーカー --- ・原材料 そば粉 ・原産国 中国北方 ・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所保存。 そば粉（中国産）　1kgの詳細は写真をクリック たかきび粉（岡山産）　1kg ・メーカー --- ・商品説明 ポリフェノールや豊富な食物繊維が含まれています。たかきび餅の材料に。また小麦粉や米粉に混ぜると淡い薄紅色のお菓子やパンができます。 ・原材料 たかきび たかきび粉（岡山産）　1kgの詳細は写真をクリック モルトパウダー　30g ・メーカー オリエンタル酵母 ・商品説明 対粉0.1〜0.3％を使用すると、酵母の醗酵を促進し、ボリュームのあるスダチのそろったパンになります。また、ツヤのあるきつね色に焼き上がります。 ・原料 麦芽粉末（大麦）100％ ・栄養成分 100g中　エネルギー375kcal・タンパク質9.7g・脂質2.8g・炭水化物80.4g・灰分1.6g・水分5.5g・ナトリウム10.6g ・保存方法 暗所・吸湿を避ける ・賞味期限 製造日より180日 　 ※表示対象アレルギー物質なし モルトパウダー　30gの詳細は写真をクリック 芋粉末（つくね芋）　80g ・メーカー JHC ・商品説明 和菓子作りやお料理に。 ・原材料 つくね芋100％ ・原産国 国産と中国産の混合 ・エネルギー 344kcal/100g ・保管方法 要冷蔵 　 ※食品添加物なし 芋粉末（つくね芋）　80gの詳細は写真をクリック 巻きチョコ（スイート）　180g ・メーカー (株)たちばな ・商品説明 スイートチョコを薄く巻いた、小枝形のトッピング用チョコレートです。 ・原材料 砂糖・カカオマス・ココアバター・乳化剤・香料 巻きチョコ（スイート）　180gの詳細は写真をクリック このページは菓子材料の13ページ (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20)

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