 夏はさっぱり【長ひやむぎ】100束入り
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名 称 業務用長ひやむぎ100束入り量 目 112g×100束原材料 小麦粉・食塩
夏はさっぱり【長ひやむぎ】100束入りの詳細は写真をクリック
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 山形産自生のよもぎと太陽の恵みクロレラ入り・爽やかなふる里の味【夏季限定】月山よもぎ冷麦 10袋入（30
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春から夏にかけての期間限定で生産商品。地元で採れたヨモギを加えた、あと味爽やかな冷麦。クロレラ入りなので健康志向の方にも自信を持ってオススメできます。無添加ながら、ヨモギの色鮮やかな緑色が目にも嬉しい♪フレッシュな味と香りをお楽しみ下さい。商品内容月山よもぎ冷麦 1袋3束入270g（90g×3束）内容量10袋入（30食分）賞味期限常温1年間 保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい調理方法1袋（270g）につき2リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間：約4分】原材料名小麦粉・よもぎ（山形県産）・食塩・クロレラ粉末 その他*この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい5袋入 1 05010袋入 2 10015袋入 3 150 一緒に買うと更にお買い得同梱も送料無料です！嬉しいお便り ～ お客様の声を頂戴しています ～千葉県 H様ゆでると緑色が綺麗ですね。顔を近づけると、ほ
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山形産自生のよもぎと太陽の恵みクロレラ入り・爽やかなふる里の味【夏季限定】月山よもぎ冷麦 15袋入（45
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春から夏にかけての期間限定で生産商品。地元で採れたヨモギを加えた、あと味爽やかな冷麦。クロレラ入りなので健康志向の方にも自信を持ってオススメできます。無添加ながら、ヨモギの色鮮やかな緑色が目にも嬉しい♪フレッシュな味と香りをお楽しみ下さい。商品内容月山よもぎ冷麦 1袋3束入270g（90g×3束）内容量15袋入（45食分）賞味期限常温1年間 保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい調理方法1袋（270g）につき2リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間：約4分】原材料名小麦粉・よもぎ（山形県産）・食塩・クロレラ粉末 その他*この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい5袋入 1 05010袋入 2 10015袋入 3 150 一緒に買うと更にお買い得同梱も送料無料です！嬉しいお便り ～ お客様の声を頂戴しています ～千葉県 H様ゆでると緑色が綺麗ですね。顔を近づけると、ほ
山形産自生のよもぎと太陽の恵みクロレラ入り・爽やかなふる里の味【夏季限定】月山よもぎ冷麦 15袋入（45の詳細は写真をクリック
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山形産自生のよもぎと太陽の恵みクロレラ入り・爽やかなふる里の味【夏季限定】月山よもぎ冷麦 5袋入（15�
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春から夏にかけての期間限定で生産商品。地元で採れたヨモギを加えた、あと味爽やかな冷麦。クロレラ入りなので健康志向の方にも自信を持ってオススメできます。無添加ながら、ヨモギの色鮮やかな緑色が目にも嬉しい♪フレッシュな味と香りをお楽しみ下さい。商品内容月山よもぎ冷麦 1袋3束入270g（90g×3束）内容量5袋入（15食分）賞味期限常温1年間 保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい調理方法1袋（270g）につき2リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間：約4分】原材料名小麦粉・よもぎ（山形県産）・食塩・クロレラ粉末 その他*この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい5袋入 1 05010袋入 2 10015袋入 3 150 一緒に買うと更にお買い得同梱も送料無料です！嬉しいお便り ～ お客様の声を頂戴しています ～千葉県 H様ゆでると緑色が綺麗ですね。顔を近づけると、ほの
山形産自生のよもぎと太陽の恵みクロレラ入り・爽やかなふる里の味【夏季限定】月山よもぎ冷麦 5袋入（15垂ﾌ詳細は写真をクリック
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 しゃっきりした食感・冬の山形の極寒期に作った数量限定品です月山の冬造り冷麦 5袋入（15食分）
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冬の山形・1月～2月の極寒期に、熟成期間を長めにとって造った限定品。しゃっきりした食感シコシコした歯ごたえが人気のひやむぎです。商品内容月山の冬造りそうめん 1袋3束入270g（90g×3束）内容量 5袋入（15食分）賞味期限常温1年6ヶ月間(未開封)保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい調理方法1袋（270g）につき3リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間：約3分30秒】原材料名小麦粉（国産）・食塩（伯方の塩） その他*この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい5袋入 94510袋入 1 89015袋入 2 835 一緒に買うと更にお買い得同梱も送料無料です！ ～月山の冬造りのこだわり～【冬造り】とは…機械製麺において、小麦粉に塩水を加えてこねる製麺作業の水の割合は普通約35%です。手打ちや手延べ麺は40～50%の多加水にして、ねかし（熟成）の時間も半日、一日と長
しゃっきりした食感・冬の山形の極寒期に作った数量限定品です月山の冬造り冷麦 5袋入（15食分）の詳細は写真をクリック
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しゃっきりした食感・冬の山形の極寒期に作った数量限定品です月山の冬造り冷麦 10袋入（30食分）
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冬の山形・1月～2月の極寒期に、熟成期間を長めにとって造った限定品。しゃっきりした食感シコシコした歯ごたえが人気のひやむぎです。商品内容月山の冬造りそうめん 1袋3束入270g（90g×3束）内容量 10袋入（30食分）賞味期限常温1年6ヶ月間(未開封)保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい調理方法1袋（270g）につき3リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間：約3分30秒】原材料名小麦粉（国産）・食塩（伯方の塩） その他*この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい5袋入 94510袋入 1 89015袋入 2 835 一緒に買うと更にお買い得同梱も送料無料です！ ～月山の冬造りのこだわり～【冬造り】とは…機械製麺において、小麦粉に塩水を加えてこねる製麺作業の水の割合は普通約35%です。手打ちや手延べ麺は40～50%の多加水にして、ねかし（熟成）の時間も半日、一日と
しゃっきりした食感・冬の山形の極寒期に作った数量限定品です月山の冬造り冷麦 10袋入（30食分）の詳細は写真をクリック
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しゃっきりした食感・冬の山形の極寒期に作った数量限定品です月山の冬造り冷麦 15袋入（45食分）
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冬の山形・1月～2月の極寒期に、熟成期間を長めにとって造った限定品。しゃっきりした食感シコシコした歯ごたえが人気のひやむぎです。商品内容月山の冬造りそうめん 1袋3束入270g（90g×3束）内容量 15袋入（45食分）賞味期限常温1年6ヶ月間(未開封)保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい調理方法1袋（270g）につき3リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間：約3分30秒】原材料名小麦粉（国産）・食塩（伯方の塩） その他*この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい5袋入 94510袋入 1 89015袋入 2 835 一緒に買うと更にお買い得同梱も送料無料です！ ～月山の冬造りのこだわり～【冬造り】とは…機械製麺において、小麦粉に塩水を加えてこねる製麺作業の水の割合は普通約35%です。手打ちや手延べ麺は40～50%の多加水にして、ねかし（熟成）の時間も半日、一日と
しゃっきりした食感・冬の山形の極寒期に作った数量限定品です月山の冬造り冷麦 15袋入（45食分）の詳細は写真をクリック
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 のびにくい＆煮崩れしない・創業当時の味を引き継ぐコシ強の月山麺のルーツです月山ひやむぎ 15袋入（45食
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のびにくく煮崩せず、コシ強の、小麦の旨さ。創業当時より伝統を守り続ける月山麺のルーツはここに受継がれています。リーズナブルなお値段でも、品質は保証します！口当たりツルツルのひやむぎをどうぞ。商品内容月山ひやむぎ 1袋3束入300g（100g×3束）内容量15袋入（45食分）賞味期限常温1年6ヶ月間 保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい調理方法1袋（300g）につき3リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間：約4分30秒】原材料名小麦粉・食塩 その他*この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい5袋入 68010袋入 1 36015袋入 2 040 嬉しいお便り ～ お客様の声を頂戴しています ～埼玉県 T様 ここ数日の暑い日には、我が家では麺が大変好評です。一日3食・麺でも良いくらい。月山冷麦は、他の方からの頂き物ですが、皆で食べたところ「コシ」があり、ゆでてから少し
のびにくい＆煮崩れしない・創業当時の味を引き継ぐコシ強の月山麺のルーツです月山ひやむぎ 15袋入（45食の詳細は写真をクリック
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のびにくい＆煮崩れしない・創業当時の味を引き継ぐコシ強の月山麺のルーツです月山ひやむぎ 10袋入（30食
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のびにくく煮崩せず、コシ強の、小麦の旨さ。創業当時より伝統を守り続ける月山麺のルーツはここに受継がれています。リーズナブルなお値段でも、品質は保証します！口当たりツルツルのひやむぎをどうぞ。商品内容月山ひやむぎ 1袋3束入300g（100g×3束）内容量10袋入（30食分）賞味期限常温1年6ヶ月間 保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい調理方法1袋（300g）につき3リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間：約4分30秒】原材料名小麦粉・食塩 その他*この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい5袋入 68010袋入 1 36015袋入 2 040 嬉しいお便り ～ お客様の声を頂戴しています ～埼玉県 T様 ここ数日の暑い日には、我が家では麺が大変好評です。一日3食・麺でも良いくらい。月山冷麦は、他の方からの頂き物ですが、皆で食べたところ「コシ」があり、ゆでてから少し
のびにくい＆煮崩れしない・創業当時の味を引き継ぐコシ強の月山麺のルーツです月山ひやむぎ 10袋入（30食の詳細は写真をクリック
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のびにくい＆煮崩れしない・創業当時の味を引き継ぐコシ強の月山麺のルーツです月山ひやむぎ 5袋入（15食�
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のびにくく煮崩せず、コシ強の、小麦の旨さ。創業当時より伝統を守り続ける月山麺のルーツはここに受継がれています。リーズナブルなお値段でも、品質は保証します！口当たりツルツルのひやむぎをどうぞ。商品内容月山ひやむぎ 1袋3束入300g（100g×3束）内容量5袋入（15食分）賞味期限常温1年6ヶ月間 保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい調理方法1袋（300g）につき3リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間：約4分30秒】原材料名小麦粉・食塩 その他*この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい5袋入 68010袋入 1 36015袋入 2 040 嬉しいお便り ～ お客様の声を頂戴しています ～埼玉県 T様 ここ数日の暑い日には、我が家では麺が大変好評です。一日3食・麺でも良いくらい。月山冷麦は、他の方からの頂き物ですが、皆で食べたところ「コシ」があり、ゆでてから少し時
のびにくい＆煮崩れしない・創業当時の味を引き継ぐコシ強の月山麺のルーツです月山ひやむぎ 5袋入（15食浮ﾌ詳細は写真をクリック
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 リピーターさんのお問合せ殺到！癖になっちゃうピリ辛麺！【夏季限定】一味なんばん冷麦 10袋入（30食分）
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リピーターさんのお問合せ殺到！癖になっちゃうピリ辛麺！山形県・赤湯温泉名物の「とうがらし粉」が入ったピリ辛の冷麦です。辛い唐辛子のパウダーを練りこんだオレンジ色の麺も鮮やか。話題の辛味成分カプサイシンが食欲を刺激！辛党の方も納得の「辛さ」をどうぞお試し下さい♪商品内容一味なんばん冷麦 1袋3束入240g（80g×3束）内容量10袋入（30食分）賞味期限常温1年6ヶ月間 保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい調理方法1袋（240g）につき2リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間：約3分30秒】原材料名小麦粉・食塩・とうがらし粉末 その他*この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております。*辛味成分に弱い体質の方はご注意下さいませ。【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい5袋入 1 05010袋入 2 10015袋入 3 150 一緒に買うと更にお買い得同梱も送料無料です！嬉しいお便り ～ お客様の声を頂戴していま
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リピーターさんのお問合せ殺到！癖になっちゃうピリ辛麺！【夏季限定】一味なんばん冷麦 15袋入（45食分）
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リピーターさんのお問合せ殺到！癖になっちゃうピリ辛麺！山形県・赤湯温泉名物の「とうがらし粉」が入ったピリ辛の冷麦です。辛い唐辛子のパウダーを練りこんだオレンジ色の麺も鮮やか。話題の辛味成分カプサイシンが食欲を刺激！辛党の方も納得の「辛さ」をどうぞお試し下さい♪商品内容一味なんばん冷麦 1袋3束入240g（80g×3束）内容量15袋入（45食分）賞味期限常温1年6ヶ月間 保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい調理方法1袋（240g）につき2リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間：約3分30秒】原材料名小麦粉・食塩・とうがらし粉末 その他*この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております。*辛味成分に弱い体質の方はご注意下さいませ。【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい5袋入 1 05010袋入 2 10015袋入 3 150 一緒に買うと更にお買い得同梱も送料無料です！嬉しいお便り ～ お客様の声を頂戴していま
リピーターさんのお問合せ殺到！癖になっちゃうピリ辛麺！【夏季限定】一味なんばん冷麦 15袋入（45食分）の詳細は写真をクリック
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リピーターさんのお問合せ殺到！癖になっちゃうピリ辛麺！【夏季限定】一味なんばん冷麦 5袋入（15食分）
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リピーターさんのお問合せ殺到！癖になっちゃうピリ辛麺！山形県・赤湯温泉名物の「とうがらし粉」が入ったピリ辛の冷麦です。辛い唐辛子のパウダーを練りこんだオレンジ色の麺も鮮やか。話題の辛味成分カプサイシンが食欲を刺激！辛党の方も納得の「辛さ」をどうぞお試し下さい♪商品内容一味なんばん冷麦 1袋3束入240g（80g×3束）内容量5袋入（15食分）賞味期限常温1年6ヶ月間 保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい調理方法1袋（240g）につき2リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でてます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。【ゆで時間：約3分30秒】原材料名小麦粉・食塩・とうがらし粉末 その他*この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております。*辛味成分に弱い体質の方はご注意下さいませ。【袋数違いもございます】ご用途に応じてお求め下さい5袋入 1 05010袋入 2 10015袋入 3 150 一緒に買うと更にお買い得同梱も送料無料です！嬉しいお便り ～ お客様の声を頂戴しています
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 熟成麺ならではの美味しさをどうぞひやむぎ
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■岩手県産南部小麦粉100%と天塩を丹念に練り合わせ、じっくりと熟成させました。南部小麦粉の豊かな風味と■モチモチした食感、やわらかいのどごしが特長。 原材料 : 小麦粉(岩手県産南部小麦)、食塩(赤穂の天塩)内容量 : 250g
熟成麺ならではの美味しさをどうぞひやむぎの詳細は写真をクリック
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 揖保の糸手延べ冷麦200g
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揖保乃糸を顕微鏡で見ると、小麦粉に含まれるたんぱく質であるグルテン繊維が縄状に緻密に配列し、グルテンが澱粉質を包み込みます。これは、手延そうめん製法の特徴である、ねかしと、縒（よ）りをかけながら延ばしの繰り返しの結果、得られるものです。このグルテン繊維の緻密な構造が手延素麺「揖保乃糸」の美味しさの秘密です。揖保乃糸の、ゆでのびしにくく、滑らかで舌ざわりがよく、コシがあって歯切れがよい食感は、機械製そうめんや手打ち、パスタなどの他の製法では得られず、長年にわたって高い評価をいただいております。 商品名 手延べ揖保の糸冷麦 原材料 小麦粉、食塩、綿実油 賞味期限 約1年 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください
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