 【母の日】日本酒が大好きなお母さんへ『北海道産チーズセット』【送料無料】でお届けします。
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富良野チーズ工房・セピア・100g フランス系カマンベールタイプのふらのセピア 世界的に有名なチーズ、カマンベール。そのカマンベールが誕生したのはフランスはノルマンディ地方ですが、今やこのチーズは世界中で作られ、あらゆるところで食されています。 自然の大地から生まれたふらのセピア このカマンベールにイカスミをいれ富良野の冬の大地をイメージさせた製品がこのふらのチーズセピアです。 中身の黒は肥沃な大地を、周囲を包む白カビは北国の粉雪を表現しています。 また「セピア」とはイタリア語でイカスミの意味、また色の名前でもあります。 ふらのセピア ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・カマンベールタイプ ＜原材料＞ ・生乳・食塩・イカスミ ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。（要冷蔵） もっと詳しく知りたい方・追加のご購入はこちらから＞＞ ＜おいしい食べ方＞ ・カマンベールタイプのイカスミ入りの白カビ軟質チーズです。 ・野菜庫で保存し、熟成させ食べる30分から1
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 【母の日】アルコールが苦手なお母さんへ『北海道産チーズセット』【送料無料】でお届けします。
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スモークモッツァレラチーズ・130g ほんのりと甘いミルクの香りの モッツァレラチーズ 最近ではすっかりポピュラーになったモッツァレラチーズですが、そのつるつるとして真っ白な風貌は、丸いお饅頭や絹ごし豆腐を連想させてくれる人気者なまでに浸透してきました。本来モッツァレラチーズは、 生乳から採ったカードを熟成させずに使うフレッシュチーズの一種です。 もともとは水牛の乳から作っていたのですが、日本では牛乳製が主流を占めています。 早来町内産の牛乳のみを使用した夢民舎のモッツァレラチーズは味はプレーンで淡白、ほんのりと甘いミルクの香りと酸味が特徴のチーズです。 ナチュラルチーズを薫製化した スモークモッツァレラチーズ モッツァレラチーズを薫製化したのが、夢民舎のスモークモッツァレラチーズです。 今までにもプロセスチーズのスモークチーズ（薫製したチーズ）は、多数ありますが、ナチュラルチーズの薫製化は難しいと思われていましたが、夢民舎では電子スモーク機を用いて、モッツァレラチーズの新鮮さを失うことなく、スモークの風味を与える事に成功しました。
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 【父の日】赤ワインが大好きなお父さんへ『北海道産チーズセット』【送料無料】でお届けします。
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横市ブリーチーズ・白カビタイプ・200g以上 横市フロマージュ舎 横市ブリーチーズ ＊豆知識＊ このチーズは中身が軟らかく製造工程中に加熱させず圧搾され、ペニシリウスなどの多種のカビにより急速に熟成させます。 ウィーン会議の際に「チーズの王様」と言わしめたブリーチーズ ブリーチーズとは、8世紀にシャルルマーニュ大帝が賞味したと言われているところから相当に古いチーズである。12世紀にはフランスの宮廷でもてはやされ、1815年のウィーン会議で「チーズの王様」と言わしめました。 「チーズで出来たお菓子」という称号が与えられている程上品なチーズ 厳選した良質なミルクを使用し、植え付けたカビによって旨みを増し、濃いクリーム色になったら食べ頃です。その豊かな香りと深い味わいは、まさにチーズの王様そのもので、ブリーにジャムや蜂蜜をつけて食べるとか、りんごや蜂蜜をつけて食べるのも絶品です。 ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・ブリーチーズ ＜原材料＞ ・生乳（ホルスタイン種）・塩 ＜保存方法＞ ・5度前後にて保存お
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 【父の日】白ワインが大好きなお父さんへ『北海道産チーズセット』【送料無料】でお届けします。
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大友チーズ工房・レクタン・120g デンマーク製「ハヴァティ」をモデルとしたチーズ ハヴァティとは、チーズ造りの先駆者「ハンナ・ニールセン」の持つ、ハヴァティ農場の名前から付けられました。 このニールセンは19世紀に様々な場所に旅をして、チーズ造りを学んだとされる冒険心に富んだチーズ製造者でした。 現在でも、彼女が造ったチーズは工場で生産され世界中に輸出され全世界の人々に愛されているチーズです。 マンゴーチャツネなどと一緒にサンドイッチにしたり、サラダに細かく刻んで散らしたりするのもオススメです。 デンマーク語で「長方形」の意味を持つレクタン そんな世界中の人々に愛されているチーズをモデルとしたチーズがこの大友チーズ工房のレクタンです。 デンマーク語で「長方形」の意味を持つこのレクタンは、表皮は軽く湿って、舌触りがよく、身はしなやかでクリーミーな仕上がりになております。 また、ピリッとした酸味が後味に広がりこの酸味がかすかなミルクの甘みとコクをより一層引き立ててくれる役割を果たしているのです。 ＜種類＞ ・ナチュラルチ
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ひがしもこと乳酪館スモークチーズ・100g ＊お客様の声です＊ 宮崎県 T・M様 袋を開けたとたん広がった、燻製の香りに、1度ビックリ、たまらなく1本を包丁で半分に切って口に入れると2度ビックリ、今年の暑い夏もこのスモークチーズとビールと共に乗り切れそうです。 ☆★店長 法貴からの一言☆★ もちろん私からのオススメの一品なのですが、 先日お一人で5個もお買上になったお客様がおられた程、 リーピーター率ナンバーワンのチーズです。 日本でも親しまれているスモークチーズ スモークチーズとはナチュラルチーズを加熱融解（一度溶かして）再形成し、燻製をかけ香り付けしたプロセスチーズのことです。 大きなハムのような感覚で楽しめ、ポピュラーなチーズとして日本でも親しまれています。 樹の香りをまとった独特の風味 ひがしもことスモークチーズ ひがしもことのナチュラルチーズを、独自にブレンドしたチップでいぶしあげたチーズで豊かな森を感じさせる燻製の香りが食欲をそそります。 さいて食べられるスリムスティックになっておりいつでもどこでも味わえます。 スモークチ
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半田ファーム・チモシー・100g 本当にウォッシュタイプ？と思わせる程の半田ファームチモシー 一般に強烈な匂いを発するものもある個性の強いウォッシュタイプのチーズですが、約3ヶ月熟成されたチモシーは本当にウォッシュタイプ？と思わせるほどまろやかな味わいと香りを持ち食べやすく仕上がっています。 ウォッシュタイプはどうも・・・と言う方も是非一度おためしになると良いと思います。 塩水で拭きながら熟成させた 半田ファーム チモシー やはり加熱タイプのプレスチーズ、チモシーは塩水で拭きながら熟成させるのが特徴です。 ウォッシュタイプのチーズには、水・塩水・ワイン・蒸留酒などで、ウォッシングするタイプがあるが、チモシーは塩水でウォッシングしています。 塩水でウォッシングする事により、皮が柔らかく、全体的にピンク色にそまり、まろやかな味わいと香りをかもし出します。 半田ファーム チモシー ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・ウォッシュタイプ ＜保存方法＞ ・5度前後にて保存お願い致します。（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞
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富良野チーズ工房・セピア・100g フランス系カマンベールタイプのふらのセピア 世界的に有名なチーズ、カマンベール。そのカマンベールが誕生したのはフランスはノルマンディ地方ですが、今やこのチーズは世界中で作られ、あらゆるところで食されています。 自然の大地から生まれたふらのセピア このカマンベールにイカスミをいれ富良野の冬の大地をイメージさせた製品がこのふらのチーズセピアです。 中身の黒は肥沃な大地を、周囲を包む白カビは北国の粉雪を表現しています。 また「セピア」とはイタリア語でイカスミの意味、また色の名前でもあります。 ふらのセピア ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・カマンベールタイプ ＜原材料＞ ・生乳・食塩・イカスミ ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。（要冷蔵） もっと詳しく知りたい方・追加のご購入はこちらから＞＞ ＜おいしい食べ方＞ ・カマンベールタイプのイカスミ入りの白カビ軟質チーズです。 ・野菜庫で保存し、熟成させ食べる30分から1
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スモークモッツァレラチーズ・130g ほんのりと甘いミルクの香りの モッツァレラチーズ 最近ではすっかりポピュラーになったモッツァレラチーズですが、そのつるつるとして真っ白な風貌は、丸いお饅頭や絹ごし豆腐を連想させてくれる人気者なまでに浸透してきました。本来モッツァレラチーズは、 生乳から採ったカードを熟成させずに使うフレッシュチーズの一種です。 もともとは水牛の乳から作っていたのですが、日本では牛乳製が主流を占めています。 早来町内産の牛乳のみを使用した夢民舎のモッツァレラチーズは味はプレーンで淡白、ほんのりと甘いミルクの香りと酸味が特徴のチーズです。 ナチュラルチーズを薫製化した スモークモッツァレラチーズ モッツァレラチーズを薫製化したのが、夢民舎のスモークモッツァレラチーズです。 今までにもプロセスチーズのスモークチーズ（薫製したチーズ）は、多数ありますが、ナチュラルチーズの薫製化は難しいと思われていましたが、夢民舎では電子スモーク機を用いて、モッツァレラチーズの新鮮さを失うことなく、スモークの風味を与える事に成功しました。
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 【父の日】お父さんへありがとうの気持ちを手料理で北海道から贈り物・道産乳製品セット
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ハッピネスフロマージュ・ラクレット・120g まさにハイジが食べてたチーズです。 ラクレットとは、本来フランスアルプスの自然豊かな環境で造られているチーズです。 ラクレとは、フランス語で「削る」という意味があります。 このチーズの食べ方は本来、チーズの切り口を暖炉の火にかざし、溶けた部分をナイフで削り取りながら、食べたことに由来します。 ラクレット（商品と同じ名前の料理です） 第2回「ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」にて優秀賞受賞 山のチーズ ラクレット ハッピネスフロマージュの山のチーズ「ラクレット」は、リンドはベージュ色をし、身は深い黄色をしております。 質感はとてもなめらかで、熱を加えなくても口に入れただけでも溶けてしまいそうな感触です。 農家の庭先の匂いに、ワインの香りと、フルーツの香りを混ぜたような軽いウオッシュタイプを思わせるような風味に、木の実のような香りがします。 本場スイスでは、このラクレットを加熱せずに食べるようなことはしませんが、スライスして、自然乾燥させたハムを一緒に食べる食べ
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 フランスチーズセット＜通向き＞
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＊セットの内容は輸入状況などにより 予告なく変わる場合がございますので予めご了承くださいませ。サント・モールAOC×1個＜シェーブル＞エポワス・ドゥ・ブルゴーニュAOC×1個＜ウォッシュ＞ロックフォール・カルルAOC（約200g)×1個＜ブルー＞
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 フォンデュ用エメンタール(300gカット)とグリュイエール(300gカット)のセット
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チーズフォンデュフォンデュ用エメンタールとグリュイエールをセットで買うとお買い得♪この機会をお見逃しなく！【セット内容】●グリュイエール300g前後●エメンタール300g前後＊カット物ですので、グラム数は300g前後します。 手作業のためご了承ください。 （価格もグラム数により前後します）●「会員価格」は当店の会員になられた方のみ適用となる価格です。 会員に登録されますと、初回より会員価格でお買い求めいただけます。 絶対お得な会員になりたい方はこちら！●ギフトでご注文の場合は、化粧箱代別途300円（税別）をいただいております。 予めご了承くださいませ。
フォンデュ用エメンタール(300gカット)とグリュイエール(300gカット)のセットの詳細は写真をクリック
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 【6月限定】『十勝ブランド認定』北海道産チーズセット【送料無料】
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＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・カマンベール ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・30日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。 もっと詳しく知りたい方はこちら＞＞ ＜原材料＞ ・生乳・食塩 ＜おいしい食べ方＞ ・食べる30分から1時間位前に冷蔵庫から出し、室温に近づけるとチーズ本来の風味をお楽しみいただけます。 ＜オススメドリンク＞ ・淡色ビール ・煎茶 ・上質で角の無い柔和な白 十勝野フロマージュ・ブリーチーズ・120g 「チーズで出来たお菓子」という称号が与えられている程上品なチーズ 厳選した良質なミルクを使用し、植え付けたカビによって旨みを増し、濃いクリーム色になったら食べ頃です。 その豊かな香りと深い味わいは、まさにチーズの王様そのもので、ブリーにジャムや蜂蜜をつけて食べるとか、りんごや蜂蜜をつけて食べるのも絶品です。 ブリーチーズ ＊豆知識＊このチーズは中身が軟らかく製造
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 《MEITO》カッテージチーズ（裏ごしタイプ）【200g】
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 《世界チーズ》ピザ用チーズ【500g】
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 《世界チーズ》ピザ用チーズ【1kg】
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