 古代の乳製品 飛鳥の蘇
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古代の乳製品 飛鳥の蘇 商品内容 古代の乳製品 飛鳥の蘇 1個（80g） 賞味期限 商品到着日ヨリ7日（冷蔵庫にて保存） お支払い方法 下記のお支払方法が可能です クレジツト・郵便振替・代金引換払い・etc 詳しくはコチラ 配送方法 ヤマト宅急便(冷蔵) ◆ 同梱できます商品は？ 冷蔵にて他の商品との同梱は可能です。
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 グラナパダーノ
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賞味期限 個別に記載 100g・・・・367円 ◆100g単位で注文をお願いします。（例）200g⇒注文数2
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 クリームチーズ
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クリームチーズ ◇内容量◇ 100g×5個 ◇原材料◇生乳・安定剤(増粘多糖類)・食塩 ◇製造者◇ 株式会社佐渡乳業 ◇賞味期限◇商品に記載・冷蔵で約10日 ◇お召し上がり方◇ パンに塗って、お菓子作りに。 ◇配送方法◇ヤマト運輸 ★ギフトにどうぞお中元/お歳暮/お祝い/父の日/ 母の日/敬老の日/お見舞い/内祝[産直新潟県] トップ> スイーツほか > 佐渡ミルク工房の乳製品 > クリームチーズ 01’オールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞のクリームチーズ
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 イタリアンシェフの隠し味！［パルミジャーノ・レッジャーノ］
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【内容】パルミジャーノ・レッジャーノ（イタリア） 約100g【注意】お届けするチーズは、イタリアで2年以上熟成させた最高品質のチーズです。できるだけ香りが飛ばないよう、開封後はお早めにお召し上がりください。【保存】 水気を嫌いますので、汗がでているときは拭き取ってからラップでくるみ、冷蔵庫の野菜室に入れてください。 イタリアチーズの王様【パルミジャーノ・レッジャーノ】は、美食の町、エミリア・ロマーニャ州のパルマ周辺からレッジョ・エミリア地区で作られます。ゆえに パルミジャーノ（パルマ地区）・レッジャーノ（レッジョ地区）と呼ばれます。さて、パルミジャーノは、その作り方製法に法的規制を受けており、パルマ、モデナ、レッジョ・エミリア地区で育てられた牛乳のみで作られます。また最後にパルミジャーノ・レッジャーノ組合の厳しい品質検査を受け、初めて“パルミジャーノ・レッジャーノ”として認定され、そのチーズの周りに証の刻印が押されるのです。しかしながらすべての“パルミジャーノ”が美味しいというわけでは残念ながらありません。当店では伊シェフが料理の隠し味として珍重する極上品を、今回特別に販売できることに
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 【9月限定】ワインが美味しくなる季節ですね！！北海道ナチュラルチーズお勧めセット
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半田ファーム・チモシー・100g 本当にウォッシュタイプ？と思わせる程の半田ファームチモシー 一般に強烈な匂いを発するものもある個性の強いウォッシュタイプのチーズですが、約3ヶ月熟成されたチモシーは本当にウォッシュタイプ？と思わせるほどまろやかな味わいと香りを持ち食べやすく仕上がっています。 ウォッシュタイプはどうも・・・と言う方も是非一度おためしになると良いと思います。 塩水で拭きながら熟成させた 半田ファーム チモシー やはり加熱タイプのプレスチーズ、チモシーは塩水で拭きながら熟成させるのが特徴です。 ウォッシュタイプのチーズには、水・塩水・ワイン・蒸留酒などで、ウォッシングするタイプがあるが、チモシーは塩水でウォッシングしています。 塩水でウォッシングする事により、皮が柔らかく、全体的にピンク色にそまり、まろやかな味わいと香りをかもし出します。 半田ファーム チモシー ＜種類＞ ・北海道・ナチュラルチーズ・ウォッシュタイプ ＜原材料＞ ・牛乳・塩 ＜保存方法＞ ・5度前後にて保存
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 シャウルス(A.O.C.)
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1977年1月27日 A.O.C.取得 タイプ 白カビ 重量 250g 乳脂肪 50％以上 産地 シャンパーニュ ワイン 軽口の白シャンパン 食べ易さ ★★☆☆☆ ←ラベルのマークをよく見ると2匹の猫と1匹の狼がいます。 名前の由来はシャ（猫）ウルス（狼）から。
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 フルム・ダンベール(A.O.C.)約300g
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1976年1月21日 A.O.C.取得 タイプ 青カビ 重量 約300g 乳脂肪 50％ 産地 オーヴェルニュ ワイン 中重口・重口の赤コクのある白 食べ易さ ★★★☆☆ ＊こちらの商品はご注文を頂いた後にカットして お届け致しますので、切りたての風味が味わえます。＊カットは手作業のため、300g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 尚、表示の価格は300gジャストの価格です。
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 サント・モール・ドゥ・トゥーレーヌ（AOC)熟成3週間
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表面が乾燥してきて、うっすらとブルーのかびが表皮を包んできます。身が締まって、コクのあるほっくりとしたチーズになります。 1990年6月29日 A.O.C.取得 タイプ シェーヴル 重量 240g 乳脂肪 45％ 産地 トゥレーヌ ワイン コクのある白中重口の赤 食べ易さ ★★★★☆
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 シャビシューデュ・ポワトゥ(AOC)
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タイプ シェーブル 重量 150g 乳脂肪 45％ 産地 ポワトゥ ワイン 辛口の白フルーティーな赤 食べ易さ ★★☆☆☆
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 ラングル（AOC）
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タイプ ウオッシュ 原料乳 牛乳 重量 180g 乳脂肪 50％ 産地 ラングル高原 ワイン 果実味豊かなブルゴーニュの赤 食べ易さ ★★★★☆
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 オッソ・イラティ(AOC)約200g
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＊ご注文をいただいてからカットいたします。 カットは手作業のため、200g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 尚、表示の価格は、200gジャストの価格です。 タイプ ハード 重量 約200g 乳脂肪 45％ 産地 ベアルン ワイン 軽口の白 食べ易さ ★★★☆☆
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 バノン・シェーヴル
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 マンステール（AOC)
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タイプ ウオッシュ 重量 200g 乳脂肪 50％ 産地 アルザス・ロレーヌ地方 ワイン 白＝フルーティー赤＝重口 食べ易さ ★★★★★ ●「会員価格」は当店の会員になられた方のみ適用となる価格です。 会員に登録されますと、初回より会員価格でお買い求めいただけます。 絶対お得な会員になりたい方はこちら！●ギフトでご注文の場合は、化粧箱代別途300円（税別）をいただいております。 予めご了承くださいませ。
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 モルビエ約200gカットMorbier
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＊ご注文をいただいてからカットいたします。 カットは手作業のため、200g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 尚、表示の価格は、200gジャストの価格です。 タイプ セミハード 重量 約200g 乳脂肪 45％ 産地 フランシュ＝コンテ ワイン 白＝コクのある辛口赤＝フルーティーなもの 食べ易さ ★★☆☆☆ ●チーズやワインにぴったりの「枝付きレーズン」はこちら！●「会員価格」は当店の会員になられた方のみ適用となる価格です。 会員に登録されますと、初回より会員価格でお買い求めいただけます。 絶対お得な会員になりたい方はこちら！●ギフトでご注文の場合は、化粧箱代別途300円（税別）をいただいております。 予めご了承くださいませ。
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サン・ネクテール・フェルミエ(A.O.C.)約200gカットSaint=Nectaire Fermier
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●ご注文をいただいてからカットいたします。 カットは手作業のため、200g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 尚、表示の価格は、200gジャストの価格です。 タイプ セミハード 重量 約200g 乳脂肪 45％ 産地 オーヴェルニュ地方 ワイン 白＝コクのある辛口赤＝フルーティーなもの 食べ易さ ★★★☆☆ ●チーズやワインにぴったりの「枝付きレーズン」はこちら！●「会員価格」は当店の会員になられた方のみ適用となる価格です。 会員に登録されますと、初回より会員価格でお買い求めいただけます。 絶対お得な会員になりたい方はこちら！●ギフトでご注文の場合は、化粧箱代別途300円（税別）をいただいております。 予めご了承くださいませ。
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