包丁

Tojiro-Pro　牛刀　21cm　 Tojiro-Pro　牛刀　21cm　の詳細は写真をクリック Tojiro-Pro　牛刀　24cm Tojiro-Pro　牛刀　24cmの詳細は写真をクリック Tojiro-Pro　ペティーナイフ　12cm Tojiro-Pro　ペティーナイフ　12cmの詳細は写真をクリック Tojiro-Pro ペティーナイフ　15cm Tojiro-Pro ペティーナイフ　15cmの詳細は写真をクリック マサヒロ・ベイシス55三徳包丁 ケース付き 刃渡り165mm、ハンドル：積層強化木（抗菌剤入）黒色 マサヒロ・ベイシス55三徳包丁 ケース付きの詳細は写真をクリック ヘンケルス（独）ナイフブロック　木製　11穴 ●商品仕様● ◆サイズ　幅13cm×奥行27cm×高さ23cm ◆収容数 ・幅広牛刀26cm−2丁 ・細身牛刀23cm−3丁 ・細身牛刀16cm−2丁 ・ペティナイフ14cm−1丁 ・スチール棒−1本 ・ピーラー（皮むき)−1本 ヘンケルス（独）ナイフブロック　木製　11穴の詳細は写真をクリック 兼義作　ステン口金柳刃包丁　180mm 入門用とでも言いましょうか やや小ぶり。手ごろな価格の柳刃包丁です。 ○箱寸法：380×52×27mm ○刃渡り：180mm ●材質：複合材（SK5・軟鉄）、朴の木 兼義作　ステン口金柳刃包丁　180mmの詳細は写真をクリック 兼義作　ステン口金柳刃包丁　210mm 女性に使いやすいサイズ。 ○箱寸法：380×52×27mm ○刃渡り：210mm ●材質：複合材（SK5・軟鉄）、朴の木 兼義作　ステン口金柳刃包丁　210mmの詳細は写真をクリック 兼義作　ステン口金柳刃包丁　240mm 細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時 以外と便利なのが柳刃包丁。 ○箱寸法：405×52×25mm ○刃渡り：240mm ●材質：複合材（SK5・軟鉄）、朴の木 兼義作　ステン口金柳刃包丁　240mmの詳細は写真をクリック 兼義作　ステン口金出刃包丁　180mm 魚や鳥をさばいたり 骨やカニの殻など堅いものを切ることに最適です。 主に、刃元が叩き用、上六分を身おろし用に 使い分けます。 ○重量：300g ○箱寸法：350×72×27mm ○刃渡り：180mm ●材質：複合材（SK5・軟鉄）、朴の木 兼義作　ステン口金出刃包丁　180mmの詳細は写真をクリック 兼義作　ステン口金出刃包丁　165mm 魚のウロコ取りや背開き、 骨の処理など下処理に最適です。 女性に、お使い頂きやすいサイズです。 ○重量：277g ○箱寸法：350×75×28mm ○刃渡り：165mm ●材質：複合材（SK5・軟鉄）、朴の木 兼義作　ステン口金出刃包丁　165mmの詳細は写真をクリック 兼義作　ステン口金出刃包丁　120mm 鯵や小鯛の骨切り、おろし、ヒレ引き用に便利です。 ○重量：215g ○箱寸法：320×70×24mm ○刃渡り：120mm ●材質：複合材（SK5・軟鉄）、朴の木 兼義作　ステン口金出刃包丁　120mmの詳細は写真をクリック 兼義作　ステン口金出刃包丁　150mm 魚のウロコ取りや背開き、 骨の処理など下処理に最適です。 女性にお使い頂きやすいサイズです。 ○重量：246g ○箱寸法：320×70×24mm ○刃渡り：150mm ●材質：複合材（SK5・軟鉄）、朴の木 兼義作　ステン口金出刃包丁　150mmの詳細は写真をクリック 兼義作　クラド三徳包丁 切味抜群のはがね（クロマックス鋼）を、 錆びに強いステンレス鋼で挟み込んだ 本格志向の包丁です。 ○重量：114g ○箱寸法：315×62×24mm ○刃渡り：165mm ●材質：ステンレス鋼＋クロマックス鋼（V銀1号）、積層強化木 兼義作　クラド三徳包丁の詳細は写真をクリック 兼義作　クラド薄刃包丁 切味抜群のはがね（クロマックス鋼）を、 錆びに強いステンレス鋼で挟み込んだ 本格志向の包丁です。 薄刃包丁は主に野菜切に使われ 皮むきや、素材を細かく刻む時に使う包丁です ○重量：114g ○箱寸法：315×62×24mm ○刃渡り：165mm ●材質：ステンレス鋼＋クロマックス鋼（V銀1号）、積層強化木 兼義作　クラド薄刃包丁の詳細は写真をクリック このページは包丁の8ページ (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20)

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