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木製のし台

木製のし台


木製のし台 軽くて使いやすいですが、汚れや傷がついてしまうと取れません。使い終わったら、きちんと乾燥させて、風通しのよい場所に保管しましょう。サイズ300×450mm素材合板

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アクリル板　丸　27cm

アクリル板　丸　27cm


アクリル板　丸27cmケーキを乗せて移動したり保管したりと何かと役たちます。サイズ270×3mm素材アクリル

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アクリル板　丸　24cm

アクリル板　丸　24cm


アクリル板　丸24cmケーキを乗せて移動したり保管したりと何かと役たちます。サイズ240×3mm素材アクリル

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アクリル板　丸　21cm

アクリル板　丸　21cm


アクリル板　丸21cmケーキを乗せて移動したり保管したりと何かと役たちます。サイズ210×3mm素材アクリル

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アクリル板　丸　18cm

アクリル板　丸　18cm


アクリル板　丸18cmケーキを乗せて移動したり保管したりと何かと役たちます。サイズ180×3mm素材アクリル

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ミックベーカー　電気 オーブン

ミックベーカー　電気 オーブン


ミックベーカー電気オーブン家庭用機器と違い耐久性は抜群です。また家庭用と違い密閉度が良いためしっとりと仕上がります。遠赤外線加熱により内部まで火通りがよくしっとり仕上がります。上火・下火は別々に自動調整ができます。

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ケーキスケール　2×10

ケーキスケール　2×10


ケーキスケール2×10生地をのばす時に厚みを調整したりケーキをスライスする時に使用します。1本の価格です。サイズ約490〜500×10×h2mm素材ステンレス

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ケーキスライサー　補助具

ケーキスライサー　補助具


ケーキスライサー　補助具ナイフを取り付けて、すぐに使え ます。ケーキの大きさにより間隔 をあけナイフに取り付けて使用し ます。 高さ調整は6mmピッチで五段階 の高さ調節ができます。 取り付けは上の緑色のボタンを押 して、挟むだけです。 2個で1セットになっております。高さ調節 6mm.12mm.18mm.24mm.30mm素材ナイロン樹脂

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トーチバーナー

トーチバーナー


トーチバーナー直接火を当ててキャラメル状にします。カップなどフチがあるプリンやケーキなどキャラメライザーで使用できないものにも対応できます。マッチ不要の電子着火で市販のボンベで使用できます。ボンベセット時の高さ235mm本体の長さ150mm火力約1650℃

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木柄　キャラメライザー 80

木柄　キャラメライザー 80


木柄　キャラメライザー80直接火で熱してからキャラメル状にするのに使用します。丸は小さいケーキにも対応できますので便利です。 サイズ80×360mm素材鉄製/柄は木製

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ケーキカバー　24cm　低

ケーキカバー　24cm　低


ケーキカバー24cm　低ケーキを乾燥させないようにかぶせます。デコレーションしたケーキをディスプレイするのにも使用します。外寸250×110mm素材メタクリル樹脂

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ブリキコロネ型　丸

ブリキコロネ型　丸


ブリキコロネ型丸パン生地やパイ生地を巻いてそのまま焼きます。出来上がりましたら型を取り、その中にカスタードなどを絞りこみます。内寸21×135mm素材ブリキ

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木柄ゴム平　小

木柄ゴム平　小


木柄ゴム平小ヘラの部分が弾力性のあるゴム製なので生地をさっくり混ぜたりボールの中身をきれいに出しきるのに便利です。大きなボールや番重から取り出す時に重宝します。内寸100×180mm素材シリコンゴム

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調理ゴム平　小

調理ゴム平　小


調理ゴム平小ヘラの部分が弾力性のあるゴム製なので生地をさっくり混ぜたりボールの中身をきれいに出しきるのに便利です。サイズ28×239mm素材EVA樹脂ABSハンドル

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シリコンゴム平　大

シリコンゴム平　大


シリコンゴム平大ヘラと柄が一体型になっており芯はステンレス棒なので粘りがあります。耐熱204度と熱に強いのでソース作りにもオススメです。サイズ57×264mm素材シリコンゴムステン芯棒

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