 『どっちの料理ショー』でおなじみ！肉の芸術≪北海道トンデンファーム SAセット≫
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肉汁タップリ！『どっちの料理ショー』でおなじみ！ ツーランク上のギフトとして店長イチ押し！ ●骨付きソーセージ 5本・400g ●荒挽きウインナー 250g ●石狩川ベーコン 300g 伝統の直下式炭火焼と素材、手造りにこだわった 肉の芸術をお届けします。 肉を食べる新たなる喜びと感動が！ ご贈答にも喜ばれます！ 美味しいお届けは！ ◆クール便にてあらゆる商品と同梱可能です。 （冷蔵・冷凍対応商品、活かに、活もの全てと同梱可能です。 果物のみ同梱不可でございます。） 手作りですので、ご注文いただいて2〜3日後の出荷に なる場合がございます。お早めにご予約くださいませ。 ワンランク上のギフトに店長一押しです！ お好みの単品をお好みの数だけ追加することも 可能です。 また、蟹やイクラなどと同梱も可能でございます。 ●こちらおすすめ！かに三昧コーナー、送料無料各種シャケコーナー！ [産直北海道] 様々な/ギフト/母の日/父の日/お中元/お歳暮/クリスマスギフト/おせち料理/お正月料理/にも一押しです。
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 うす塩カリカリベーコン（ブロック）
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カリカリベーコンのうす塩タイプです。カリカリベーコンよりも塩分が36％少ないマイルドな塩味のベーコンです。100g当り0．9g抑えています。（当社比） [中部衛生検査センター調べ]塩分が弱いので、調理のときお塩の量にお気をつけください。 ○内容量1パック400g以上のブロックでお届けいたします。 ○賞味期限要冷蔵6℃以下 ：1週間 ○原材料豚バラ肉、食塩、香辛料、砂糖、発色剤（亜硝酸Na） ○お届け方法についてヤマト運輸またはゆうパック冷蔵便にてお届けいたします。カリカリ皮付きベーコンなら、コチラへ！生ベーコンなら、コチラへ！フライパン1つで出来る無精者のカルボナーラのレシピーです。コチラからどうぞ！
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 パストラミ・バオホ
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1人前 ・・・ 1ブロック （約100g）ご希望の個数（人前）でご注文ください！表面にカレー風味のスパイスをたっぷりとまぶした、加熱タイプのベーコンです。黒豚のバラ肉ならではの濃厚な味わいと相まって、おつまみに最適です。ドイツ連邦共和国認定の食肉マイスターが、本場ドイツのハム・ソーセージ約3 000種類の中から特に厳選してお届けする自信作の数々！材料にもとことんこだわり抜きました。六白黒豚・由布院の湧水・高知の天日塩…。野菜は地元、由布院産の取れたて有機野菜を使用！合成着色料や保存料も一切使用しておりません。マイスターの確かな技術に裏打ちされた、自慢の品々をどうぞお召し上がり下さい！！ ●賞味期限 商品発送から10日以内（できるだけお早めにお召し上がりください）●保存方法 冷蔵庫（冷蔵室7℃以下）で保存してください。
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 ゲロールター・バオホ
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1人前 ・・・ 薄切りスライス5枚 （約100g）ご希望の個数（人前）でご注文ください！加熱ベーコンで、ソーセージの生地を巻いて焼き上げたものハム同様の味付けをした黒豚バラ肉と一緒に絹挽きソーセージの生地を巻き、オーブンでじっくり焼いて仕上げました。中にまぶしたグリーンペッパーがアクセントになっています。表面にまぶしたスパイスの彩りとほのかな燻煙の香りもお楽しみください。薄切りにして冷たいままオードブルにどうぞ。ドイツ連邦共和国認定の食肉マイスターが、本場ドイツのハム・ソーセージ約3 000種類の中から特に厳選してお届けする自信作の数々！材料にもとことんこだわり抜きました。六白黒豚・由布院の湧水・高知の天日塩…。野菜は地元、由布院産の取れたて有機野菜を使用！合成着色料や保存料も一切使用しておりません。マイスターの確かな技術に裏打ちされた、自慢の品々をどうぞお召し上がり下さい！！ ●賞味期限 商品発送から10日以内（できるだけお早めにお召し上がりください）●保存方法 冷蔵庫（冷蔵室7℃以下）で保存してください。
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 こだわりベーコンブロック（1kg）
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国産豚肉三枚肉を10日間塩漬けして1日かけてじっくり焼き上げたうまみたっぷりの自信作！ 内 容 こだわりベーコンスライス（120g） 賞味期限 20日間(未開封) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 そのままでも召し上がれますが、加熱するとより一層おいしいです♪ 原材料 国産豚バラ 食塩 香辛料 発色剤（亜硝酸Na) 商品説明 1994 オランダスラバクト国際加工品コンテスト 銀賞受賞
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 ゲラオホター・バオホ
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1人前 ・・・ 薄切りスライス7枚 （約100g）伝統的な製法で作った非加熱ベーコン1ヶ月熟成しております。ドイツの伝統的な製法・レシピに基づき仕上げた非加熱ベーコンです。各種スパイスを独自調合・風味を逃さないため使用直前に挽き、ミネラルをたっぷり含んだ高知産の海塩と共に擦り込み1ヶ月熟成さ せます。原材料には、大分県北部・下郷農協の六白黒豚を使用。保存料や着色料、化学調味料等は一切使用しておりません。十分な熟成を経た肉の濃厚な旨味、黒豚ならではの脂の甘さ、そして後味の軽さをぜひご賞味ください。ドイツ連邦共和国認定の食肉マイスターが、本場ドイツのハム・ソーセージ約3 000種類の中から特に厳選してお届けする自信作の数々！材料にもとことんこだわり抜きました。●賞味期限 商品発送から21日以内（できるだけお早めにお召し上がりください）●保存方法 冷蔵庫（冷蔵室7℃以下）で保存してください。
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 こだわりベーコンブロック（500g）
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国産豚肉三枚肉を10日間塩漬けして1日かけてじっくり焼き上げたうまみたっぷりの自信作！ 内 容 こだわりベーコンブロック（500g） 賞味期限 20日間(未開封) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 そのままでも召し上がれますが、加熱するとより一層おいしいです♪ 原材料 国産豚バラ 食塩 香辛料 発色剤（亜硝酸Na) 商品説明 1994 オランダスラバクト国際加工品コンテスト 銀賞受賞
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![香り高くスパイシー。常陸ポーク[燻製]Bペッパーベーコン500g](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/cookbarn/cabinet/pork/img14007397.jpg?_ex=128x128) 香り高くスパイシー。常陸ポーク[燻製]Bペッパーベーコン500g
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商品説明 ■適度に脂の乗った上質なバラ肉を使い、ワイルドなベーコンに仕上げました。■酒の肴でもいつもの料理に使っても普段とは一味違った極上の旨みが堪能できます。 ■添加物・着色料は一切使用せず、塩・香辛料だけの自然の恵みのみでナチュラルに作り、最後に桜で燻煙します。 ■一般的に流通している"赤い"ベーコンは着色している為、不自然な色になりますが、当店のベーコンは写真のような自然な色に仕上がります。家庭では口にすることが難しい格別の味わいです。 ■必ず加熱してお召し上がり下さい。人肌ほどの温度がいちばん美味しいです。お肉の旨みがぎっしり詰まった本物のベーコンをぜひご賞味下さい。 ■200〜300gの塊を組み合わせてご希望の目方をお届け致します。 発送について コメント ： 商品届きました。真空パックを開封すると燻製のスゴイ香りが！ベーコンを切ると赤身の部分はまるで生ハムの様に赤く透き通っていました。ちょっと感動しました。市販のベーコンってなんなんでしょうね？有難うござ
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 こだわりベーコン
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国産豚肉三枚肉を10日間塩漬けし1日かけてじっくり焼き上げたうまみたっぷりの自信作！ 内 容 こだわりベーコンスライス（120g） 賞味期限 7日間(未開封) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 そのままでも召し上がれますが、加熱するとより一層おいしいです♪ 原材料 国産豚バラ 食塩 香辛料 発色剤（亜硝酸Na) 商品説明 1994 オランダスラバクト国際加工品コンテスト 銀賞受賞
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 熟成ベーコン・スライス（95g）
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厳選された国産豚バラ肉を使用して、手間と時間を惜しまずにじっくり熟成期間をとり、風味と美味しさを最大限に引き出しました。【お取り寄せマップ 千葉】 061109宣言5
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 ショルダーベーコンスライス
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内容量：100g賞味期限：14日商品の発送は毎週火曜日・金曜日の2回おこなっております。※在庫がない場合ご注文後の製造となり約10日間かかります。 発送が大幅に遅れる場合は別途メールにてご連絡いたします。※クール便での発送となり、通常の送料に追加料金210円がかかります。
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 ベーコンスライス
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内容量：100g賞味期限：14日商品の発送は毎週火曜日・金曜日の2回おこなっております。※在庫がない場合ご注文後の製造となり約10日間かかります。 発送が大幅に遅れる場合は別途メールにてご連絡いたします。※クール便での発送となり、通常の送料に追加料金210円がかかります。
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 ドイツ DLG 金賞受賞熟成ベーコン 400g
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2005年DLG 金賞受賞 やまと豚バラ肉に、食塩やスパイスをていねいに3週間以上塩漬けし、さくらのチップでスモークしました。風味豊かで歯ごたえのある食感は絶品です。 商品名 規格 賞味期限 原料 ベーコン 400g 25日 やまと豚100％ 地 域 送 料 米 食品 送 料 お酒 ハム 到着日 北海道 730円 900円 2日後 関東/東北/信越 450円 660円 翌日 北陸/中部/関西 590円 800円 翌日 中国/四国 610円 800円 2日後 九州 770円 900円 2日後 沖縄 1330円 1500円 3日後 ◆ハム工房都路の商品は、在庫確認後、原則として翌々営業日に工場からクール便で直送いたします。◆同一住所なら何個御注文でも送料1件分のみ！同送OKです！ ちろん配達日、時間の指定もOK！（日付指定の場合は5日以上余裕をもってご指定ください） ◆お酒・天然水（ドリンク）とフード（お米など）とハム工房商品は、同梱できません。
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 ドイツ金賞熟成ベーコン 200g
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2005年DLG 金賞受賞 やまと豚バラ肉に、食塩やスパイスをていねいに3週間以上塩漬けし、さくらのチップでスモークしました。風味豊かで歯ごたえのある食感は絶品です。 商品名 規格 賞味期限 原料 ベーコン 200g 25日 やまと豚100％ 地 域 送 料 米 食品 送 料 お酒 ハム 到着日 北海道 730円 900円 2日後 関東/東北/信越 450円 660円 翌日 北陸/中部/関西 590円 800円 翌日 中国/四国 610円 800円 2日後 九州 770円 900円 2日後 沖縄 1330円 1500円 3日後 ◆ハム工房都路の商品は、在庫確認後、原則として翌々営業日に工場からクール便で直送いたします。◆同一住所なら何個御注文でも送料1件分のみ！同送OKです！ ちろん配達日、時間の指定もOK！（日付指定の場合は5日以上余裕をもってご指定ください） ◆お酒・天然水（ドリンク）とフード（お米など）とハム工房商品は、同梱できません。
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 香り豊かな「生タイプのベーコン」冷くんベーコン（ブロック）です。受注生産品です。
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商品名：冷くんベーコン（ブロック）規格：約500g特徴：豚バラ肉を漬け込み後、低温でゆっくりスモークしました。非加熱の生タイプベーコンです。加熱しない分、漬け込みとスモークに時間をかけ、香り豊かで、噛むほどに味わいがある商品に仕上げました。＜お召し上がり方＞スライスして、そのままオードブルやサラダに。噛むほどに味わいがあります。また、1〜2cmほどに切り、ベーコンから油が出てカリカリになるまで炒めて、サラダやパスタのトッピングなどにどうぞ。 香ばしさがいろいろなお料理を引き立てます。＊生タイプですので、そのままではスライスしにくいです。いったん半冷凍くらいにしますと薄めにスライスしやすくなります。また、一度に使われない場合は、小分けして冷凍していただくと便利です。＜原材料名＞豚バラ肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）発色剤（亜硝酸Na）アレルギー物質（特定原材料5品目） 使用なし製造から30日間、4℃以下保存
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