 ダニッシュベーコン(215g)
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内容量215g賞味期限20日／保存方法10℃以下
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 ダニッシュベーコンブロック
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 青森常盤養鶏農協のショルダーベーコン100g
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 青森常盤養鶏農協のバラベーコン100g
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 お肉のうまみがお口に広がる♪ベーコンスライス【無添加】
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 【自家製燻製】 ベーコン 200g
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脂質、肉質のしっかりした富士宮の銘柄豚ルイ・ヴィトンを使用、燻製のチップは楢、リンゴをブレンドし、柔らかで特長のある香りがほんのりでています。調理工程で加熱済みなので、そのままサラダにのせても、おつまみとしてもいただけます。食する前に加熱すればより豊かな香りを楽しめます。●原材料…豚バラ肉、原塩、グラニュー糖、硝石、ジェニパーベリー、 タイム、マジョラム、ローリエ、ニンニク、フローブ、レモ ン、黒コショウ、サクラチップ、ナラチップ●賞味方法…そのままでも、加熱してもお召し上がりいただけます。●賞味期間…製造日より2週間●配送状態…真空パック●保存方法…冷蔵【工程】 ・オリジナルソニュール液に漬け込み 5日間 ・塩抜き 30〜45分間 ・乾燥 2日間 ・燻製 6時間×2日間 ・真空調理加熱 2時間 ・冷却 30分
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 手作り職人仕込み無塩せきベーコンスライス
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※注意事項 ●簡易包装となりますので、ご贈答用向きではありません。 ●同梱も承っております。（日本酒1800mlは除く）このページではインラインフレームを使用しています
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 ブロックベーコンがより一層おいしくバージョンアップ！高座豚デリカベーコン
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贈り物の際にはギフトボックスをご利用下さい。 環境に優しい発泡緩衝材「エコ・タッチ」 ・この緩衝材はコーンスターチが主原料で出来ています。 ・この緩衝材は非プラスチック扱いなので、可燃ゴミとして捨てられます。 ・焼却しても、燃焼度が低く焼却炉を傷めません。 ・焼却して有害ガスの発生はありません。 加熱食肉製品（加熱後包装） 内容量 180g前後 原材料名 豚バラ肉、食塩、香辛料、砂糖、結着剤(リン酸塩Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na 硝酸K)、酸化防止剤(V.C) 保存方法 10℃以下で保存してください。 賞味期限 開封前：要冷蔵（10℃以下）で製造後20日 商品到着日から最低でも10日間以上賞味期限があるものを送付致します。 高座豚からのお願い 当店の商品は添加物を極限まで抑えて製造しております。その為、賞味期限が通常の加工品に比べ短くなっています表示しております賞味期限は開封前の期限となっております。開封後は3日〜4日以内にお召し上がり下さい。それ
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 国産豚肉使用、じっくり熟成して作りました。熟成ベーコン
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＜内容＞熟成ベーコン 1パック80g○国産豚肉を使用しています。○JAS規格で定められた「熟成」の製法で作った特定JAS規格商品です。＊「熟成」とは、原料豚肉を低温で一定期間以上（ハムで7日間）漬け込むことにより、特有の風味を醸成させることをいいます。ハムのおいしさ・風味はここで決まります。＜お召し上がり方＞熟成ベーコン：炒め物・スープの具など加熱してお召し上がり下さい。脂身の多いバラ肉を使用しているので、サラダ油は控えめに、ベーコンからでる脂を利用してください。また、フライパンでカリカリに炒めると風味の良い油がでてきます。ほうれん草サラダのトッピングなど、素材の味が引き立ちます。＜原材料名＞●ベーコン：豚バラ肉、食塩、糖類（ブドウ糖、砂糖、水あめ）、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）アレルギー物質（特定原材料5品目中、本品に使用）○なし＜賞味期間・保存方法＞ベーコン：製造日から30日間冷蔵（10℃以下）保存
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 はやきたクラシック 生ベーコン
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厳選した北海道産の豚ばら肉を使用し、ドイツのアルペンザルツ塩を使用した調味液に14日間以上漬け込み、じっくりと熟成させて仕上げました。北海道産豚ばら肉特有の脂身の旨味と塩味が程よく合い、口の中でとろけだす逸品です。内容量80g 保存方法10℃以下水分活性0．95未満原材料名豚バラ肉、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
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 はやきたクラシック ベーコンスライス（冷蔵）
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厳選した北海道産の豚ばら肉を使用し、熟練の技で塩と香辛料を原木一枚づつ丁寧にすりこみ豚肉本来の旨味を封じこめ7日間以上じっくりと熟成させ、さらにゆっくりと加熱し2回のスモークをかけ仕上げました。北海道産豚肉本来の旨味を十二分にひきだした逸品です。 内容量80g 保存方法10℃以下原材料名豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na）
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 しっとり生ベーコン（サラダベーコン）（冷蔵）
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原料肉はデンマークベリーを使用し、湿塩法で熟成を14日間以上行いました。生ベーコンの良さは脂肪で肉の旨味成分を閉じこめる役目となめらかな食感を得られます。 内容量75g 保存方法10℃以下水分活性0．95未満原材料名豚ばら肉、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
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 くらちファーム ベーコン 200g
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【商品詳細・内容量】くらちファーム ベーコン1袋 約200g【賞味期限・保存方法】冷凍約1ヶ月【冷凍】冷凍庫にて保管ください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。【配送状態・到着までの日数】ご注文日より3〜4日後のお届けとなります。他商品と同梱しても数量に関係なく全国一律送料840円とお得です！▼ こちらも同梱できます！オススメ商品 ▼
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 ★スモークベーコン 1日に30個しか作れないベーコン。味付けは不要！素材の味をお楽しみ下さい。こんがり焼
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クール便でお届けします。なんと！ 1日30個しか作れないんです。なのにオークションにかけてしまいます。この肉つや、この良質のベーコンは、きれいなピンク色をしています。安心、安全に食べてほしいから千葉産の麦豚を使用しました。養鶏場との直接契約、直接体制を強化し、屠殺（とさつ）後、即日塩漬けを可能にしました。味付けは塩と白こしょうのみ。塩は3種の塩をブレンド。塩分6％は製造秘密なのです。ビタミンEは通常の3倍なので老化を防ぎます。また肉の鮮度も保ちます。保存料、添加物なしの優しいベーコン。ドリップロスが通常の36％・・・保水性のことです。この保水性がやわらかさ、舌触り、旨みを決めるといっても良いでしょう。塩漬けは臭みが一番出ない2日後から行います。養豚場との直接契約により可能としました。塩漬けにした豚肉を、さらに3時間乾燥させます。 内容量：賞味期限：原材料名：くんせいベーコンハム燻製
★スモークベーコン 1日に30個しか作れないベーコン。味付けは不要！素材の味をお楽しみ下さい。こんがり焼の詳細は写真をクリック
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 1枚も要らない方はハーフサイズ（1/2）でど〜ぞ
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商品内容 1／2個約1.9kg保存方法・賞味期限 冷蔵で製造日から30日間（ブロックの時）配送方法 冷蔵便 でお届けいたします。冷凍商品との同梱の場合はご相談下さい。原材料名 豚バラ肉・食塩・水あめ・香辛料・調味料（アミノ酸等）・カゼインNa・リン酸塩（Na）・保存料（ソルビン酸K）・酸化防止剤（ビタミンC）・着色料（コチニール）・ミョウバン・発色剤（亜硝酸Na）・香料・くん液（原材料の一部に乳及び大豆を含む）
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