 合鴨特選ロース燻製200g
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築地のめきき 業務用推奨 美味食彩 合鴨特選ロース燻製 200g真空パック 築地市場のめききの太鼓判!! 大放出第2弾市場の卸し価格 そのままでおいしい。 麺類・かも鍋。あぶりものなどに最適!! 1パック200gで200円 【業者様歓迎】 ホテル・料亭・専門店の皆様是非ご検討ください。 概要 ■品名・合鴨特選ロース燻製 冷凍真空パック■商品内容・200g■賞味期限 商品開府後3日（要冷蔵）冷凍90日 ■配送方法※（ゆうパック） チルド料金190円が付加されます。 ■送料 ※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 ■ギフト・進物、ギフトに対応いたします。 現在この品は和食専門店に提供させて頂いております。仕入れご担当の方はお気軽にお問い合わせください。
合鴨特選ロース燻製200gの詳細は写真をクリック
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 合鴨特選ロース燻製200g
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築地のめきき 業務用推奨 美味食彩 合鴨特選ロース燻製 200g真空パック 築地市場のめききの太鼓判!! 大放出第2弾市場の卸し価格 そのままでおいしい。 麺類・かも鍋。あぶりものなどに最適!! 1パック200gで200円 【業者様歓迎】 ホテル・料亭・専門店の皆様是非ご検討ください。 概要 ■品名・合鴨特選ロース燻製 冷凍真空パック■商品内容・200g■賞味期限 商品開府後3日（要冷蔵）冷凍90日 ■配送方法※（ゆうパック） チルド料金190円が付加されます。 ■送料 ※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 ■ギフト・進物、ギフトに対応いたします。 現在この品は和食専門店に提供させて頂いております。仕入れご担当の方はお気軽にお問い合わせください。
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 おいしい鴨鍋がお手軽に出来るセットです鴨なべセット2～3人前
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おいしい鴨鍋がお手軽に出来るセットです。野菜類にシラタキや豆腐をそろえれば味のあるおいしい鴨鍋ができます。鴨のもも肉スライス100gと、鴨つくね100g。5～6人前の肉鍋用たれ、鍋のつゆ60gのセット。セットについてる説明書通り作ってもとっても美味しい鍋です。鴨肉も味わいのあるもも肉を使ってるので最後に、うどんかおじやにするとこれはたまらない。たまごも落としましょう。 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月 内容 鴨のもも肉スライス100g鴨つくね100g5～6人前の肉鍋用たれ1パック鍋のつゆ60g 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵品との同梱はできません。 おいしい鴨なべセット 2～3人前
おいしい鴨鍋がお手軽に出来るセットです鴨なべセット2～3人前の詳細は写真をクリック
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 鴨の魅力をいっぱい現した味の濃い、柔らかく美味しい鴨の胸肉です フランス産シャラン鴨胸肉 1枚200/250g�
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フィレドシャランデは鴨の魅力をいっぱい現した味の濃い、柔らかく美味しい鴨の胸肉です。この商品は入荷数が少なく、時々欠品する人気者で1枚が約200～250g位です。 解凍しておいしい塩と胡椒だけで、フライパンで両面をソテーして、仕上げに少々の赤ワインをたらして風味を付けるだけでとっても美味しく召し上がれます。 シャラン鴨のベリーソースレシピ シャラン産の鴨をおいしく召し上がる為の簡単真空調理法はこちらです。 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月 内容 フランス産シャラン鴨の胸肉 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召しあがりください。上記、簡単真空調理方などご参考になさってください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵品との同梱はできません。 フランス産シャラン鴨の胸肉
鴨の魅力をいっぱい現した味の濃い、柔らかく美味しい鴨の胸肉です フランス産シャラン鴨胸肉 1枚200/250gモﾌ詳細は写真をクリック
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 【送料無料】ジュレード・フォア・ド・ロット【冷蔵】
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トマトゼリーに帆立とブロッコリー、サーモンが入った、色鮮やかで口当たりの良いテリーヌです。※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。（送料無料商品等は除きます） ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立貝，サーモン，ブロッコリー，トマトゼリー，オニオン，赤ワイン，ブランデー，食塩，ゼラチン 内容量 約400g 幅3.0*高さ3.7*35.7cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵7日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱はできません。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。▲テリーヌを作るシェフ桑原●切って出すだけ
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 合がも鍋セット
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内 容合鴨鍋セット 賞味期限冷蔵で5日、冷蔵庫の温度で若干前後します。冷凍で90日保存方法冷蔵庫のチルド室で保存してください。調理方法季節の野菜と合鴨鍋セットを入れるだけでOKです。原材料合鴨モモ肉（韓国）、肉だんご（鶏肉、玉葱、パン粉、澱粉、粒状植物性蛋白、食塩、砂糖、乳蛋白、香辛料、調味料（アミノ酸等）増粘多糖類、リン酸塩（na）（小麦由来原料を含む）たれは袋に表示。商品説明合鴨鍋セットです。これ1パックで2－3人前です。とっても旨味のある合鴨モモスライスと合鴨のつくねに鍋用のスープの3点セットです。残ったスープは雑炊にしたり、うどんを入れて食べても大丈夫！美味しいですよ！！商品は冷蔵、冷凍でお届けいたします。冷蔵、冷凍のご希望がある場合にはコメントの欄にご記入ください。お届けは、ご注文から3日後以降の発送となりますので、ご了承ください。ヤマト運輸でのお届けになります。
合がも鍋セットの詳細は写真をクリック
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 合鴨ロース
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内 容200g-220g賞味期限冷凍で90日、解凍後はお早めにお召し上がりかださい。保存方法－18℃以下で保存してください。調理方法原材料合鴨胸肉（台湾産）商品説明商品は冷蔵、冷凍でお届けいたします。冷蔵、冷凍のご希望がある場合にはコメントの欄にご記入ください。お届けは、ご注文から3日後以降の発送となりますので、ご了承ください。ヤマト運輸でのお届けになります。
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 こんなに美味しくてこの価格スモークドカナール 中国産チェリーバレー種
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本格派！！！しっとりした味わいに、ついワインもススミマス・・！ 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月解凍後冷蔵で約3～4日でお召し上がりください。 内容 中国産鴨の燻製1枚約200g 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 解凍してスライスするだけでステキなオードブルになります。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵品との同梱はできません。
こんなに美味しくてこの価格スモークドカナール 中国産チェリーバレー種の詳細は写真をクリック
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 フランスヴァンデ産ブランド フランス産マグレドカナール・ブランドロト
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フランスロト産ラケルシノワのマグレドカナール1枚が350gUPぐらいの大型鴨肉です。 フィレドカナールとマグレカナールのちがい。フィレドカナールはバリバリー種の鴨を食用に飼育したその胸肉をいいます。マグレカナールとはミュラー種の鴨からフォアグラを採取したあと食用にされる胸肉をいいます。 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月 内容 フランス産マグレドカナール・ブランドロト 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召しあがりください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵品との同梱はできません。 フランス産マグレドカナール・ブランドロト
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 骨付き鴨モモ肉のオイル調理鴨のコンフィ 160g～180g
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そのまま、マイクロオーブンで温めて召し上がるか、サラダのトッピングや薄切りにしてサンドウィッチなどにご利用ください。 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月解凍後冷蔵で約7日。 内容 加熱済み 鴨加工品鴨のコンフィ 1パック（骨付き鴨モモ肉のオイル調理）約160g～180g 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がりいただけます。又はオーブンやフライパンで温めてお召し上がりください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵品との同梱はできません。 鴨のコンフィ 160g～180g
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 シャラン鴨の味を堪能してみてください フランス産シャラン鴨のお得なセット胸肉2枚、骨付きもも肉2本 【�
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ヴァンデ県シャラン地方の有名なシャラン鴨の骨付きモモ肉です。この商品を骨付きのまま調理することにより旨みを逃がしません。柔らかく風味美味しいシャランの鴨を胸肉2枚、骨付きモモ肉2枚をセットにしました。ぜひ、シャラン鴨の味を堪能してみてください。オレンジを用意してオレンジ風味とか、ブルーベリーや果物達をソースで活かしておいしい料理に仕上げましょう。 シャラン鴨のベリーソースレシピ シャラン産の鴨をおいしく召し上がる為の簡単真空調理法はこちらです。 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月 内容 フランス産シャラン鴨のお得なセット胸肉2枚・骨付きもも肉2本 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召しあがりください。上記、簡単真空調理方などご参考になさってください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵品との同梱はできません。 フランス産シャラン鴨のお得なセット胸肉2枚・骨付きもも肉2本
シャラン鴨の味を堪能してみてください フランス産シャラン鴨のお得なセット胸肉2枚、骨付きもも肉2本 【翌ﾌ詳細は写真をクリック
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 フランス ヴァンデ産のバルバリー鴨を国内で加工 骨付き鴨手羽オイル煮モンション・デ・カナール・コン
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骨付き鴨の手羽のコンフィー （骨付き鴨手羽オイル煮）。解凍してそのままサラダやオードブルに、またはオーブンやフライパンで温めてお召し上がりください。 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月解凍後冷蔵で約7日。 内容 加熱済み 鴨加工品モンション・デ・カナール・コンフィー （骨付き鴨手羽オイル煮 1パック）約170g～200g 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がりいただけます。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵品との同梱はできません。 モンション・デ・カナール・コンフィー 約170g～200g
フランス ヴァンデ産のバルバリー鴨を国内で加工 骨付き鴨手羽オイル煮モンション・デ・カナール・コンの詳細は写真をクリック
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 塩と胡椒で炭火焼が一番お奨め フランス産シャラン鴨 骨付きモモ肉 5本セット
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キュイスドシャランの5本セット。1本180g～200gの5本セットです。 美味しく簡単は骨に沿ってナイフを入れて塩と胡椒で炭火焼が一番お奨め。本格的な調理にトライと言う方は、コンフィー (脂煮)がおすすめ。 鴨の脂は入手できないので、塩・胡椒とお好みのハーブで1晩漬け込み、翌日タップリのサラダオイルを70度位に熱してゆっくり2時間ほどかけて煮あげてみてください。保存食として、重宝します シャラン鴨のベリーソースレシピ シャラン産の鴨をおいしく召し上がる為の簡単真空調理法はこちらです。 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月 内容 フランス産シャラン鴨の骨付きモモ肉 5本セット 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召しあがりください。上記、簡単真空調理方などご参考になさってください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵品との同梱はできません。 フランス産シャラン鴨の骨付きモモ肉 5本セット
塩と胡椒で炭火焼が一番お奨め フランス産シャラン鴨 骨付きモモ肉 5本セットの詳細は写真をクリック
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 フュメドカナール鴨一羽丸ごとスモーク：化粧箱なし【冷蔵】
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※ギフト用化粧箱入りはこちら。フュメドカナール：フランス鴨の燻製のことです。【産直・青森県】※左の写真は箱入りの物です。実際の商品は箱には入っておりません。某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨を1羽丸ごと桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！。▲盛り付け例 *商品情報* 原材料名 鴨肉（フランス鴨：胸肉）、食塩、砂糖、リン酸塩（Na) 調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（ビタミンC）、 発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類 内容量 約1100g冷蔵真空パック 化粧箱なし 賞味期限 製造日より冷蔵3ヶ月開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 お召し上がり方 解体の方法に従って包丁を入れていただき、むね肉、もも肉 を斜めにスライスしてお召し上がりください。お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します!▲「かんたんな解体方法」の説明書がついてきます。 フュメドカナール簡単な解体方
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 合鴨のスモーク
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合鴨特有の臭いを消すため紅茶を食べさせて育てた合鴨を塩漬けし、2日間ゆっくりと桜のチップで燻煙しました。 皮の旨味が評判です。ウィスキーとの相性は抜群。商品内容：180g-200g 賞味期限：20日
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