 少人数向け！鴨しゃぶセット2～3人前：スープつき
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*商品情報* セット内容 (3～4人前） 鴨ローススライス 150g （冷凍） 2個 比内地鶏スープ 200g 1袋 配送方法 賞味期限 ・鴨ローススライス 冷凍6ヶ月 ※解凍後はお早めにお召上がりください。 ・比内地鶏スープ 製造日より1年 *お召し上がり方* ・鴨肉は沸騰したお鍋の中で10回ほど“しゃぶしゃぶ”してお召上がりください。 普通に焼肉にしたり、ネギ等と一緒に軽く炒めるだけでも、とっても美味！ どちらにしても、赤みの残る“レア”状態が一番美味しいです。 ※火を通しすぎないのが、美味しく頂くコツです。 レシピ集あります。鴨肉レシピへ＞＞ えっ？ 鴨で“しゃぶしゃぶ”？フランス鴨はさっぱりした しゃぶしゃぶも おススメなんです。 胡麻ドレッシングにたっぷりつけて ポン酢につけてさっぱりと・「シェフ桑原」で扱っているフランス鴨はの鴨です。・この「フランス産バルバリ－種の鴨」は南米産マスコビ種をフランスで改良した高級食肉鴨です。・合鴨に比べると皮下脂肪が少なく大きさは合鴨の2倍くらいあります。通常、日本で“合鴨”と呼ばれてい
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 胡麻ドレッシングにたっぷりつけてめしあがれ！鴨しゃぶセット3～4人前：スープ、胡麻ドレつき
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*商品情報* セット内容 （3～4人前） 鴨ローススライス 150g （冷凍） 3個 胡麻ドレッシング 390ml 1本 比内地鶏スープ 200g 1袋 配送方法 賞味期限 ・鴨ローススライス 冷凍6ヶ月 ※解凍後はお早めにお召上がりください。 ・胡麻ドレッシング 製造日より4ヶ月 開封後は要冷蔵 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ・比内地鶏スープ 製造日より1年 *お召し上がり方* ・鴨肉は沸騰したお鍋の中で10回ほど“しゃぶしゃぶ”してお召上がりください。 ・普通に焼肉にしたり、ネギ等と一緒に軽く炒めるだけでも、とっても美味！ ・どちらにしても、赤みの残る“レア”状態が一番美味しいです。 ※火を通しすぎないのが、美味しく頂くコツです。 ・簡単にできちゃうレシピ集あります。≫鴨肉レシピへ ・胡麻ドレッシングはしゃぶしゃぶのつけダレとしてお使いください。 勿論、通常のようにサラダに、お豆腐におひたしに、蒸し鶏に・・と食卓で大活躍すること間違いなしです。 ・美味しいご感想沢山お寄せ頂いてます！ 「シェフ桑原」ドレッシングシリーズ≫
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 シャラン鴨の味を堪能してみてください フランス産シャラン鴨の丸鳥 中抜き約2．5Kg
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ヴァンデ県シャラン地方の有名なシャラン鴨の中抜き丸鳥です。この商品丸鳥のまま調理することによりフィレーにしたときと比べて旨みを逃がしません。柔らかく風味美味しいシャランの鴨を少量ですが輸入しました。ぜひ、シャラン鴨の味を堪能してみてください。オレンジを用意してオレンジ風味とか、ブルーベリーや果物達をソースで活かしておいしい料理に仕上げましょう。 シャラン鴨のベリーソースレシピ シャラン産の鴨をおいしく召し上がる為の簡単真空調理法はこちらです。 詳細 賞味期限08－12－28 冷凍状態で約6ヶ月 内容 フランス産シャラン鴨のお得なセット胸肉2枚・骨付きもも肉2本 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召しあがりください。上記、簡単真空調理方などご参考になさってください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵品との同梱はできません。 フランス産シャラン鴨の中抜き丸鳥 約2.5Kg
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 インペリア フォアグラ・ナチュラル・ブロック
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60gスペイン産3ヶ月かけて成鳥させたオス雛に約2週間湯がきトウモロコシのみ約15kg程、鴨の体調を見ながら日に2回強制摂取させます。フォアグラを細かく砕きクリーム状にし型に入れ熱処理したもの。
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 ジェンセン フォアグラ（ダック）パテ
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80gドイツ産最高級ダックレバーをベースにしたパテの逸品です。
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 【送料無料】店長のイチオシ！！鴨鍋の極み！！豪華フレッシュ鴨鍋セット鴨ロースフレッシュ1kg、鴨ももフ�
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店長のイチオシ！！シェフこだわりのフランス鴨肉の本当の味を堪能するのなら、やはり冷凍、スライスしていないフレッシュ肉を自信を持ってお勧めします。まとめて食べると10人～12人前になります。 ■ご注意■ ・冷蔵品ですので基本的につみれ等の他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、それぞれに送料がかかることになります。（送料無料商品等は除きます） ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ↑↑冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍 状態でのお届けとなりますので、ご了承ください。▼お野菜等はお好みでご用意ください。 *商品情報* セット内容 （10～12人前） 鴨ロースフレッシュ （冷蔵） 1kg 鴨ももフレッシュ （冷蔵） 1kg 比内地鶏スープ 200g 7倍希釈 1袋 配送方法 ※冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍 状態でのお届けとなりますので、ご了承ください。 *お客様のお声* ▼伝言板より▼ 「早速、家族でお鍋にしていただきました。グ
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 合鴨のもも焼肉用500g
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合鴨もも焼肉 商品詳細 こちらの商品は『冷凍商品』となります。賞味期限：商品到着後、冷凍にて3ヶ月保存可能 内容量 500g×1パック（真空パック） 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 解凍方法 解凍方法：すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
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 合鴨つくね
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内 容合鴨つくね35g 10本入り賞味期限冷凍で90日、解凍後は、早めに食べてください。保存方法冷凍庫で保存してください。調理方法フライパンで軽く焼いてください。原材料合鴨肉、玉葱、パン粉、全卵、コーンスターチ、食塩、粉末状大豆蛋白、砂糖、生姜、胡椒、カゼインna調味料（アミノ酸）ポリリン酸na （原材料の一部に小麦、乳成分を含む）商品説明スチームで火を通してあり、バーべキューなどでは焦げ目が付く位焼くだけで大丈夫です。家庭では、フライパンでさっと焦げ目を付けるだけでいいよ。商品は冷凍でお届けいたします。お届けは、ご注文から3日後以降の発送となりますので、ご了承ください。ヤマト運輸でのお届けになります。
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 脂がのってジュシー♪鴨スモーク 5個セット
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鴨スモーク 処理工程に紅茶エキスを使い衛生的に処理した鴨です。 クセがなく柔らかいです。 お好み厚さに切ってオードブル・サラダ・マリネにどうぞ！ オニオンスライスと相性がとってもいいですよ！！ (お客様から教えて頂きました。超おすすめです！） 原材料名 ：合鴨肉、砂糖、食塩、 香辛料、リン酸塩、調味料(アミノ酸等）、 酸化防止剤(ビタミンC) 発色剤 原産地 ：中国産 内容量 ：約200g前後x5個 【配送方法に関してはこちらへ】 冷凍便での発送になります ♪お客様からいただいた「鴨のスモークが美味しかった」のお声♪ ◎ お魚のお店なのに、なんで？とあまり期待せず購入しましたが、すごくおいしい。切って食べるだけっていうお手軽な感じもいい。ワインにも良くあいます。 eli.eli.lamasabachthani 様 ◎ サンドイッチやサラダに使う事が多いけど・・・スライスした時にこっそり私だけツマミ食いしちゃいます。だって其のまま食べても美味しいんですよ^^; くるみ77様 ◎ とっても柔らかくてジュー
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 鴨鍋セット（3～4人前）：スープ付き鴨ローススライス150g×1、鴨ももスライス300g×1ネギ入り鴨つみれ190g
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あとは野菜を準備するだけ！これだけ入って、特選素材の鴨鍋セットがなんと、たったの2950円！特選素材の鴨鍋セット某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉をこの機会に是非ともご賞味ください！ *商品情報* セット内容 （3～4人前） 鴨ローススライス 150g（冷凍） 1個 鴨ももスライス 300g（冷凍） 1個 ネギ入り鴨つみれ 190g（冷凍） 1個 比内地鶏スープ 200g 1袋 配送方法 *お客様のお声* ▼伝言板より「早速、家族でお鍋にしていただきました。グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー！と広がってまさに絶品です。本当に美味しい！！ 鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて！」と大満足です！体も心もポカポカに温まりました。 本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。 ▼メールより もう他の店の鴨肉は食べられません・・・。 ▼野菜は入っていませんので、お好みでご用意ください。例） 長ねぎ
鴨鍋セット（3～4人前）：スープ付き鴨ローススライス150g×1、鴨ももスライス300g×1ネギ入り鴨つみれ190gの詳細は写真をクリック
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 ロース、もも鴨鍋セット（4～5人前）：スープつき鴨ローススライス150g×3、鴨ももスライス300g×1、スープ
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“つみれなし”のセットです。特選素材の鴨鍋セット某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉をこの機会に是非ともご賞味ください！※写真につみれがありますが、このセットにはつみれはありません。ご了承下さい。「鴨肉」といえば、やっぱりロース！ロース肉がたっぷり味わえるセットです。 *商品情報* セット内容 （4～5人前） 鴨ローススライス 150g（冷凍） 3個 鴨ももスライス 300g（冷凍） 1個 比内地鶏スープ 200g 1袋 配送方法 お召し上がり方 鴨肉はしゃぶしゃぶ風に軽く火を通す程度で頂くのがオススメ。煮すぎないことが美味しく頂くコツです！ *お客様のお声* ▼伝言板より「早速、家族でお鍋にしていただきました。グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー！と広がってまさに絶品です。本当に美味しい！！ 鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて！」と大満足です！体も心もポカポカに温まりました。 本当に風味豊かな味わいある
ロース、もも鴨鍋セット（4～5人前）：スープつき鴨ローススライス150g×3、鴨ももスライス300g×1、スープの詳細は写真をクリック
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 胡麻ドレ付き鴨鍋セット（4～5人前）：スープ、胡麻ドレ付き
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特選素材の鴨鍋セット某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉をこの機会に是非ともご賞味ください！鍋のつけだれにしても美味しい胡麻ドレッシングは「シェフ桑原」の定番大人気商品！この胡麻ドレッシング付きのセットです！ *商品情報* セット内容 （4～5人前） 鴨ローススライス 150g（冷凍） 2個 鴨ももスライス 300g（冷凍） 1個 ネギ入り鴨つみれ 190g（冷凍） 1個 比内地鶏スープ 200g 7倍希釈 1袋 胡麻ドレッシング 390ml 1本 配送方法 *お客様のお声* ▼伝言板より 鴨もとても美味しくいただきましたが、それ以上にゴマドレは美味しかったです！！ ▼店舗評価よりこのボリュームでこの安さは普通有り得ないよねって商品が到着してから、主人と話していました。大変満足しています。 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。例） 長ねぎ（お忘れなく！）・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん 豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど●追加のお肉が欲しい方は→こちら！●鴨しゃぶのつけだれにもいけ
胡麻ドレ付き鴨鍋セット（4～5人前）：スープ、胡麻ドレ付きの詳細は写真をクリック
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ロース、もも鴨鍋セット（3～4人前）：スープ付き 鴨ローススライス150g×2、鴨ももスライス300g×1、スー�
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あとは野菜を準備するだけ！※写真につみれがありますが、このセットにはつみれはありません。ご了承下さい。特選素材の鴨鍋セット某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉をこの機会に是非ともご賞味ください！ *商品情報* セット内容 （3～4人前） 鴨ローススライス 150g（冷凍） 2個 鴨ももスライス 300g（冷凍） 1個 比内地鶏スープ 200g 1袋 配送方法 お召し上がり方 鴨肉はしゃぶしゃぶ風に軽く火を通す程度で頂くのがオススメ。煮すぎないことが美味しく頂くコツです！ *お客様のお声* ▼伝言板より「早速、家族でお鍋にしていただきました。グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー！と広がってまさに絶品です。本当に美味しい！！ 鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて！」と大満足です！体も心もポカポカに温まりました。 本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。 ▼メールより もう他の店の鴨肉は食べられま
ロース、もも鴨鍋セット（3～4人前）：スープ付き 鴨ローススライス150g×2、鴨ももスライス300g×1、スーモﾌ詳細は写真をクリック
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 鴨鍋セット（4～5人前）：スープつき鴨ローススライス150g×2、鴨ももスライス300g×1ネギ入り鴨つみれ190g
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特選素材の鴨鍋セット某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉をこの機会に是非ともご賞味ください！あとは野菜を準備するだけ！多人数向けのお得なセットです。注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* セット内容 （4～5人前） 鴨ローススライス 150g（冷凍） 2個 鴨ももスライス 300g（冷凍） 1個 ネギ入り鴨つみれ 190g（冷凍） 1個 比内地鶏スープ 200g（7倍希釈） 1袋 配送方法 *お客様のお声* ▼伝言板より「早速、家族でお鍋にしていただきました。グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー！と広がってまさに絶品です。本当に美味しい！！ 鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて！」と大満足です！体も心もポカポカに温まりました。 本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。 ▼メールより もう他の店の鴨肉は食べられません・・・。 ▼お野菜等はお好みでご用意ください
鴨鍋セット（4～5人前）：スープつき鴨ローススライス150g×2、鴨ももスライス300g×1ネギ入り鴨つみれ190gの詳細は写真をクリック
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 合鴨の旨味そのままにじっくりと燻し上げました。【産地直送】合鴨スモーク詰合せ
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合鴨スモーク詰合せ かつて日本一の合鴨生産地であった大阪の地で、その復興を目指す心意気と「くいだおれ」の目と舌で吟味した素材を使い、旨味そのままにじっくりと柔らかく燻し上げました。 内容量京風焼煮込みロースの燻製パストラミ 各約180g×1本 賞味期限冷蔵30日 ※この商品はクール便でお届けします。 合鴨スモーク詰合せ ★ ご注文にあたってのご注意 (1)産地から直送いたしますので、代金引換のお取引は出来ません。 (2)産地からの直送ですので、他商品との同梱は出来ません。 (3)お届けにはご注文から約1週間ほど要します。 また、お中元・お歳暮の時期には更に日数を要する場合があります。
合鴨の旨味そのままにじっくりと燻し上げました。【産地直送】合鴨スモーク詰合せの詳細は写真をクリック
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