豚肉

ミミガージャーキー

沖縄珍味　ミミガージャーキーミミガー（豚耳皮）赤唐辛子入りでピリッとしてコリコリした歯ごたえ、止まらないおいしさ●ミミガー（豚耳皮）には良質なタンパク質（コラーゲン）　が含まれています●おつまみやおやつにぴったりです内容量：28g原材料：豚耳皮肉、醤油、砂糖、酢、唐辛子　　　　蛋白加水分解物、酵母エキス、グリセロール　　　　酸味料、クリシン、酢酸Na、香料、保存料　　　　（ポリリジン）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）賞味期限：製造から約2ヶ月

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黒豚カレー

沖縄のお肉屋さんのカレー　亜熱帯の豊富な太陽の惠とチャンプルー文化から生まれた黒豚カレー。ビタミンが豊富な豚肉は、長寿の島沖縄のパワーの源です。　180g　一人前賞味期限：3ヶ月

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らふてぃ（冷蔵）

らふてぃ（沖縄風豚角煮）厳選された皮付三枚肉を沖縄風に味付しました沖縄料理に会うように少し固めになっています●沖縄そばの具に　袋から取り出し、薄くスライスして、フライパンで　焼いて、そばの上にのせて下さい●沖縄風煮付けに　袋から取り出し、お好みにカットして大根、昆布　人参、季節の野菜といっしょに煮込んで下さい内容量：350g　原材料：豚バラ肉、醤油、砂糖、水飴、食塩、大豆蛋白　　　　香辛料、調味料（アミノ酸）リン酸塩（Na) 　カラメル色素pH調整剤　　　　（原料の一部に小麦含む）賞味期限：1ヶ月

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てびち（冷蔵）

てびち（冷蔵）てびちとは豚足の事でゼラチンを多く含み沖縄では昔から珍重されてきましたプリッとした食感がおいしさの秘訣ですさんご礁地下浸透海水「山瑚泉」使用お召し上がり方袋のまま沸騰したお湯お湯に入れて約15分間温めてください沖縄風おでんにだし汁のなかに大根人参昆布等を入れ醤油、みりん等で柔らかくなるまで煮込みますてびちを加えてさらに煮込んでください内容量：1キロ原材料：豚足肉・醤油・塩水・砂糖・泡盛・　　　　サラダ油・しょうが賞味期限：1ヶ月

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そーき（冷蔵）

そーき（冷蔵）ソーキは、豚の骨付きあばら肉でたいへん味の良い部分です軟骨まで柔らかく美味しく食べられるソーキの味付けですお召しあがり方袋のまま沸騰したお湯に10分温めて下さい沖縄ソバの具にはぴったりですフライパンに油を引いてソーキ肉（汁は入れない）にケチャップやバーベキューソースを加えて炒め煮しますと洋風な味わいをお楽しみいただけます内容量：500g原材料：豚肉（軟骨）醤油・塩水・砂糖　　　　水飴・澱粉・酒・香辛料・調味料　　　　（アミノ酸）増粘多糖体・カラメル色素賞味期限：約1ヶ月

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てびち汁（豚足）

てびち汁（1人前）みそ付きてびちとは豚足の事です，骨ごとぶつ切りにして時間をかけて柔らかく煮込んで汁物や沖縄風おてんとしてお召し上がりいただきます。美肌効果のあるコラーゲンとゼラチン質を豊富に含み沖縄では昔から珍重されてきましたお召し上がり方：別添みそを取り外してから袋のまま熱湯で5分間温めてください。中身をお鍋に入れて温めてからおわんに移して別添みそをお好みの量入れて，良くかき混ぜて下さい内容量：400g現在量：豚足，人参、大根、昆布、食塩、アミノ酸保存料は一切使用していません賞味期限：6ヶ月

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ミミガー（味付）

ミミガー（味付）ミミガーとは豚耳皮のことで琉球料理のなかでは和え物として食されています味付けされておりますのできゅうりやわかめ等とあえて簡単に和え物の一品ができあがります要冷蔵（チルド扱いです）内容量：300g原材料：豚耳皮、醤油、砂糖、レモン汁　　　　ゴマ湯，酢、蛋白加水分解物　　　　酵母エキス、唐辛子、グリセロール　　　　香料、グリシン、PH調整剤，保存料賞味期限：製造から1ヶ月

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てびち

てびちてびちとは豚足の煮込み料理です骨ごとぶつ切りにして、時間をかけて柔らかく煮込んで汁物や沖縄風おでんとしてお召し上がりいただけます。美容効果の高いコラーゲンとゼラチン質を豊富に含むてびちは沖縄では昔から珍重されていました内容量：400g原材料：豚足・醤油・砂糖・みりん・コーンスターチ香辛料賞味期限：3ヶ月保存方法：直射日光を避けて常温保存

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レトルト肉汁

400g1人前　賞味期限6ヶ月豚肉と一緒に大根・人参・昆布を一緒にたき味噌で味付けしたものです沖縄の味をお楽しみ下さい。

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らふてぃ

らふてぃは豚三枚肉を醤油で煮込んだ沖縄古来宮廷料理のなかでも代表的な一品です厳選された三枚肉をじっくり煮こんでありますから脂肪がぬけて，とろけるように柔らかくそしてまろやかな味わいが特徴です2～3人前調理方法：・袋のまま熱湯で5～10分温めてから　　　　　　お召し上がり下さい　　　　　・電子レンジの場合は本品を開封して　　　　　　お皿に移しラップをして2～3分　　　　　　温めてお召し上がり下さい　　　　　・開封してタレごと鍋に移し、温めて　　　　　　お召し上がり下さい内容料：250g原材料:豚バラ肉、醤油、砂糖、黒糖、コーンスターチ　　　香辛料保存方法：直射日光を避け常温保存賞味期限　3ヶ月

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レトルトソーキ汁

400g1人前　賞味期限半年ソーキとは豚の骨付きあばら肉ですソーキと一緒に大根・人参・昆布を一緒にたきみそで味付したものです

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ソーキ（沖縄風スペアリブ）

　ソーキとは骨付きスペアリブの事ですソーキは大変味のよい部分で、沖縄の家庭料理の煮付や汁物に良く利用されています内容量：250g（2～3人前）原材料：豚軟骨バラ肉，醤油，砂糖，黒糖　　　　コーンスターチ，香辛料調理方法・袋のまま熱湯で5～10分温めてからお召し上がり　下さい・電子レンジの場合、本品を開封してお皿に移し　2～3分間暖めてからお召し上がりください。・本品を開封してソーキをたれごと鍋に移し　野菜類（人参、ゴボウ，たけのこ，大根など）　を加えて煮込みますと一層おいしくお召し上がりに　なれます　賞味期限：3ヶ月

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レトルト中味汁

350g1人前　賞味期限6ヶ月中味とは豚もつの事ですが沖縄では祝い事やお正月には定番の食べ物です。見た目と違ってさっぱりとした味ですすったしょうが、アサツキを加えるとより一層おいしく召し上がれます

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黒豚角煮（ラフティ）

ラフティは豚三枚肉を醤油で煮込んだ沖縄古来宮廷料理の中でも代表的な一品です沖縄古来の琉球黒豚（方言名アーグー）に似た国産の黒豚（バークシャー）を厳選することで琉球王朝時代の味付けに近ずけました調理方法：袋のまま熱湯で5～10分温めてからお召し上がり下さい。電子レンジの場合は本品を開封してお皿に移してラップをして2～3分温めてからお召し上がり下さい。開封して本品をたれごと鍋に移して数分温めてお召し上がり下さい。内容量：250g原材料：豚バラ肉・醤油・砂糖・水飴・泡盛発酵調味料・コーンスターチ・香辛料食塩・調味料（アミノ酸）賞味期限：6ヶ月

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いなむどぅち

沖縄風白味噌を使ったこってりとした味噌汁

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