 健康補助食品
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黒米、緑豆、きびの3種類を混ぜた穀物です。 炊き方はお米と混ぜた五穀飯と一緒です。 キーワード 【亜鉛・造血米・蛋白質、デンプン、リン脂質】 原材料名 きび、黒米、緑豆 内容量 650g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿の場所はさけて下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 原料原産国 中国（きび、黒米、緑豆）
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 ムソー胚芽押麦 （1kg）
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栄養豊富な胚芽の部分を残しています。
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 オーサワ雑穀米・小 （200g）
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栄養満点・雑穀ご飯。雑穀8種類をブレンドご飯に混ぜるだけで手軽に栄養満点の雑穀ご飯が食べられる。お米1合に対して小匙1杯（約5g）混ぜて炊飯。
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 オーサワ雑穀米・分包 （15g×10袋）
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使いきりの小袋タイプ。国産100％・雑穀8種類をブレンドご飯に混ぜるだけで手軽に栄養満点の雑穀ご飯が食べられる。お米3合に対して1袋（15g）混ぜて炊飯。
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 オーサワアマランス （100g）
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QAIオーガニック認定原料使用。お米・パン・クッキーなどに1割ほど混ぜる。
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 アマランサス徳用 （350g）
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お米1合にサジ1杯入れると美味しいです。また粉に挽いてパン・クッキー などに1割ほど混ぜる。
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 紫米 200g
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◎古代のかおり 紫米 奈良・平安時代まで食されていた記録があり、 現在まで大変珍しく貴重なお米になっております。 その名のとおり、玄米の深い紫色が特徴のもち米です。 紫米の収穫量は、普通の米の半分以下で病害虫に弱いなど問題は少なくありませんが、普通の米に比べてミネラルを多く含み、栄養価が高い健康食品で、中国では薬膳料理として活用しています。 脂肪・リン・繊維も多く含まれています。 白米に5％ほど混ぜるだけで、赤飯のようなご飯になります。 美味しい炊き方 1、白米2合 紫米ひとつかみを洗ったあと1時 間つけておく。その後白米と紫米 を混ぜて炊く。 2、水加減は白米の炊き方と同じです。 3、準備ができたら小さじ1杯の食塩を入れると 美味しくいただけます。 また、お酒を入れると風味が増します。 原材料 紫米 内容量 200g
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 米ぬか 5kg袋入り
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玄米を精白する時に出る米ぬかには、各種のミネラルや ビタミン、食品繊維がたっぷり含まれ栄養抜群の健康食品 なのです。お漬物のぬか床に利用されることが一番多いの ですが、その活用方法は数々あります。油汚れをよく落と すので、木綿の袋に入れて、石鹸のようにお風呂で体を洗 うとお肌はしっとりすべすべ。食器も洗えます。その他、 お家の床や柱を磨くのにも使ったり、最近流行の家庭菜園 の肥料など色々と便利な副産物なんです。井乃屋では用途 に応じてご要望の量を袋に詰めて送らせて頂いています。 鮮度のよい米ぬかは手に入りそうで、中々手に入りにくい と思います。どうぞご利用下さいませ。
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 早炊き ハトムギα （300g）★炊飯器で手軽に炊けます！
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■容量：300g ■名称：ハトムギ加工食品 ★普通に炊けるハトムギ。 白米と変わらない炊き上がりに、誰でも抵抗なく 食べられます！ ★お米と同じ水加減で、炊飯器で炊けます。 お米に2割程度混ぜて、炊いてください。
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 七分づき 押し麦 （800g）★食物繊維豊富！
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■容量：800g ■名称:七分づき押し麦 ★通常より、精白を抑え、七分づきにしてあるので、 食物繊維が豊富（白米の22倍以上）。 ★ビタミン、鉄分、ビタミンB1を補うことができます。 ★お米1合に対し、大さじ1杯以上入れてください。 水加減は少し多めで。
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 しそ味噌 甘口
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喜多方の蔵の香り豊かな『しそ味噌』です。 中の越後屋醤油店特製 品名 しそ味噌（甘口） 原材料 味噌（大豆）、砂糖、しそ、 唐辛子、ごま、ビタミンB1 内容量 150g 賞味期限 3ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に 保存してください。開封後は お早めにお召し上がり下さい。 製造者 宇内弥惣次
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 しそ味噌 辛口
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喜多方の蔵の香り豊かな『しそ味噌』です。 中の越後屋醤油店特製 品名 しそ味噌（ピリ辛） 原材料 味噌（大豆）、砂糖、しそ、 唐辛子、ごま、ビタミンB1 内容量 150g 賞味期限 3ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に 保存してください。開封後は お早めにお召し上がり下さい。 製造者 宇内弥惣次
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 畑の肉（棒ゆば）
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棒状にねじり巻いた乾燥のゆばです。 お湯で戻して簡単に調理にご利用いただけます。 ゆばは「畑のお肉」といわれるくらい大豆の栄養素が ふんだんに含まれる高タンパク食品です。 原材料名 大豆 内容量 200g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい
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 平ゆば
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板状に伸ばした乾燥のゆばです。 しゃぶしゃぶ風にお湯で戻して、ポン酢で食べても 美味しくお召し上がりいただけます。 原材料名 大豆 内容量 150g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい
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 ゆば天ぷらセット（豆乳天ぷら粉付）
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色々な形のゆばを天ぷらに利用していただくセットです。 さらに豆乳粉を配合した天ぷら粉を添付していますので このまますぐにゆば天ぷらを作ることが出来ます。 ゆばを熱湯にさらし、ころもを付け油で揚げるだけで そとはサクサク中はしっとりジューシーなゆば天ぷらの出来上がり！ 是非お試し下さい！ 原材料名 ゆば（大豆）、小麦粉、豆乳粉（大豆） 内容量 280g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい
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